Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Di recente, mi è stato spesso chiesto della farina d'avena e delle sue ricette.
Per te, ho deciso di preparare una ricetta per i biscotti di farina d'avena. Useremo farina d'avena e ci concederemo biscotti deliziosi, delicati e saporiti.
E ho dimenticato la cosa più importante! In questo caso, perderemo peso! Se non dimentichiamo che tutti i dolci dovrebbero essere moderati e adattarsi al nostro deficit calorico e BJU.
I biscotti sono morbidi all'interno e hanno un leggero sapore di avena. E la banana dà il suo leggero aroma e gusto.
✅ Per la preparazione dei biscotti ho utilizzato i seguenti ingredienti:
- ricotta 9% - 100 g,
- banana media - 110 g (è meglio se la banana è troppo matura),
- 1 uovo di gallina
- farina d'avena 150 g (puoi macinare farina d'avena secca),
- un pizzico di cannella, vaniglia,
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- qualsiasi burro: burro fuso o qualsiasi verdura (io ho olio d'oliva - 10 g),
- 4 bustine / bustina di dolcificante o 20 g di zucchero (se si utilizza lo zucchero, ricalcolare KBZhU).
✅ Andiamo a cucinare.
Schiaccia la banana con una forchetta nel purè di patate.
Se hai delle banane raffermo e sono già troppo mature, è una buona opportunità per dare loro una seconda vita e fare i biscotti, poiché sono le banane troppo mature che vengono utilizzate al meglio nell'impasto.
Sbattere leggermente l'uovo con una frusta, aggiungere la ricotta, il dolcificante (o lo zucchero), un pizzico di vanillina e la cannella.
Mescola tutto bene.
Aggiungi la banana alla miscela di cagliata e mescola di nuovo.
Mescolare la farina d'avena con il lievito e aggiungerla alla miscela di cagliata.
Impastare bene con un cucchiaio.
L'impasto è appiccicoso!
Successivamente, inumidiamo le mani in acqua e formiamo i biscotti con le mani bagnate.
Puoi semplicemente metterlo su una teglia con un cucchiaio (io copro sempre la teglia con un tappetino in silicone). Ma poi i biscotti saranno un po '"ricci" e sciatti.
Lo mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
E ci divertiamo - prendiamo un buon tè!
KBZHU per 100 g secondo i miei prodotti: K - 252, B - 10,12, F - 8, U - 35,62
Puoi guardare la video ricetta sul mio canale YouTube collegamento.
Grazie per il tuo tempo e mi piace.
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!