Questo petto di pollo con salsa cremosa di funghi viene ora chiesto di cucinare più spesso. Per chi sta perdendo peso e non solo.

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Buon giorno a tutti e deliziosa perdita di peso!

Ho un'altra deliziosa ricetta per il petto di pollo per te!

Un seno del genere non può sicuramente annoiarsi, perché il delizioso è tenero e succoso!

Ho già perso il conto: quanti modi diversi di cucinare il petto di pollo ho provato e condiviso con te.

Oggi vi consiglio di provare il petto di pollo in salsa cremosa di funghi, che all'uscita ha un meraviglioso KBZhU.

Nonostante il fatto che questo piatto sia più per me, più magro - hanno mangiato il mio con piacere e hanno chiesto di cucinarlo più spesso.

✅Ingredienti che ho usato:

  • petto di pollo - ho 3 filetti piccoli (510 g),
  • cipolla piccola - 50 g,
  • funghi (ho funghi congelati) - 240 g,
  • crema 10% - 50 g,
  • formaggio (io ho suluguni) - 50 g,
  • condimento vegetale universale, aglio secco, sale, pepe nero macinato.

✅Cucina.

Strofinare il petto di pollo con le spezie - aglio secco, pepe nero, sale, condimento vegetale universale (facoltativo) e metterlo a destra in una teglia - lasciarlo marinare un po 'lì.

Passiamo ai funghi. Ho i miei agarichi di miele, che abbiamo raccolto quell'anno e congelato. Ho scongelato in anticipo i funghi, tritato finemente la cipolla.

In una padella con l'aggiunta di acqua, per non bruciare, soffriggere le cipolle.

Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungi i funghi, sale e pepe e porta a prontezza.

Trasferire i funghi in un mixer, versare 60 ml di panna e trasformarli in una salsa. Se risulta troppo denso e contiene un cucchiaio, aggiungi un po 'd'acqua (50-100 ml).

Mettete la salsa sul petto di pollo e infornate per 180 g per 20 minuti.

Quindi cospargere di formaggio.

E metterlo in forno per altri 15-20 minuti fino a formare una crosta di formaggio.

Il nostro pollo con salsa cremosa ai funghi è pronto!

Buon Appetito!

Il petto è tenero, succoso e con un aroma di funghi - solo felicità.

L'ho mangiato con un'insalata di verdure. Può essere servito con un contorno: bulgur, grano saraceno, patate bollite.

KBZHU per 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.

Puoi guardare la video ricetta sul mio canale YouTube collegamento.

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