Le torte snack sono sempre popolari. E già nella stagione delle verdure giovani, è generalmente l'opzione migliore, sia per una festa che per tutto il pasto.
Ti dirò come diversificare una torta di zucchine con le immagini.
Faccio torte di zucchine in questo modo:
Lavate le zucchine giovani e grattugiate su una grattugia media. Spremi il succo, sale. Sbattere 1-2 uova e mescolare con le zucchine.
Quindi puoi aggiungere farina, formaggio grattugiato, aglio, erbe o una miscela di maionese con semolino: tutto dipende dalla tua immaginazione e dai tuoi desideri.
A volte aggiungo anche carne macinata o un fegato arrotolato con un tritacarne.
Friggere tali torte in una padella unta per 5 minuti su ciascun lato. Le frittelle di zucca piatte risultanti sono i nostri frollini.
Torta di zucchine con formaggio e pomodori
Ungere ogni torta con maionese, cospargere di formaggio grattugiato e aglio tritato.
Piegare l'uno sull'altro e inoltre sovrapporre una torta con fette di pomodoro.
Se fatto con torte calde, il formaggio si scioglie e ottieni una tale prelibatezza!
Torta di zucchine con carote e cipolle - classica
Friggere le cipolle e le carote a strisce in olio vegetale fino a doratura. Condire con sale e pepe.
Ungere le torte con maionese o panna acida e panino con frittura. Sarebbe bello tenere la torta assemblata finita in un forno caldo per 10 minuti.
Torta di zucchine con scamorza e cetrioli
In questo caso, il formaggio è la salsiccia. Inoltre cetrioli freschi e aglio. Grattugia tutto.
Ungere le torte con la maionese, cospargere con aglio, formaggio e cetrioli.
Il risultato è un gusto affumicato molto interessante.
Torta di zucchine con salmone rosa o cibo in scatola
Friggere la cipolla a semianelli. Lessare o cuocere i filetti di salmone rosa o altri pesci a basso contenuto di ossa.
Adagiare uno strato di cipolle fritte su ciascuna crosta di zucchine, poi una rete di maionese e pesce. Può essere integrato con formaggio grattugiato, ma è molto gustoso senza di esso.
Raccogliere la torta, metterla in frigorifero e lasciarla a bagno per un paio d'ore.
Mangia all'istante!
Torta di zucchine con formaggio fuso e caviale di capelin
È semplice: mescola il formaggio fuso morbido con un barattolo di caviale di capelin o usa il caviale già pronto in una salsa cremosa.
Spalmare sulle torte invece della maionese.
Risulta molto interessante!
Torta di zucchine con funghi
A parte soffriggere i cubetti di cipolla e i funghi tritati. È delizioso anche con quelli in salamoia, ma i funghi fritti sono qualcosa!
In questo caso, è meglio mescolare la maionese con panna acida o prendere maionese a basso contenuto di grassi.
Torta di zucchine con pollo o carne - per uomini!
Questa è la torta più difficile dal punto di vista del ripieno e dell'esecuzione, ma allo stesso tempo è anche la più buona. Assolutamente tutti gli uomini di qualsiasi età lo spazzano via dal tavolo. E se non aggiungi l'aglio, i bambini chiederanno degli integratori.
Gli strati qui sono: carote fritte con cipolle, formaggio grattugiato, pollo o carne tritata fritta (puoi tritare il pollo affumicato o la pancetta) e anche fare uno strato con i funghi fritti.
Ungere bene tutto con panna acida o maionese, metterlo in una torta, cospargere di formaggio e assicurarsi di metterlo in forno per 5-10 minuti in modo che tutto sia collegato correttamente.
Incredibilmente soddisfacente, semplice e delizioso!
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