Insolitamente, succosa, delizioso e bello!
ingredienti:
Chicken - 2 carcasse intere;
Aglio fresco - 2 spicchi;
cipolle - 2 pezzi;.
medie arance - 2 pezzi.
Per la marinata:
Cucinare con grani di senape - 2 cucchiai. l.;
olio d'oliva - 3 cucchiai. l.;
Succo di limone - 80 ml;
di zucchero - 3 ore. l.;
Salt - 1/2 ore. l.;
miele liquido - 100 ml;
peperoni arancioni (o nero) - 1/2 ore. l.;
Buccia d'arancia essiccata - 1 pizzico;
cumino - 1/2 ore. l.;
Curcuma in polvere - 1/2 ore. l.;
coriandolo - 1/2 ore. l.;
preparazione:
1. Per la marinata mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola a parte.
Se il miele è lo zucchero, o semplicemente una spessa, riscaldare a bagnomaria o nel forno a microonde - diventa liquido.
2. Polli tagliati a pezzi. Vystelit carta da forno o ingrassare leggermente con olio vegetale.
3. Irrorate la marinata i pezzi di pollo da tagliare, si può strofinare le mani per la marinata imbevuto di carne.
Togliere un'ora al freddo, in modo che il pollo è ben marinato.
4. Forno riscaldato a 180-190 gradi.
5. L'aglio puliti, tagliati in piccoli pezzi (si può strofinare su una grattugia o passato attraverso la stampa).
Cospargere uccello aglio. Tagliare a grandi pezzi di cipolla, si sviluppa sulla carne.
6. Arance lavare, tagliato a fette sottili.
pezzi di pollo cappotto con le arance.
Invia una teglia in forno.
Cuocere in forno per un'ora.
7. Arance possono bruciare un po ', non è spaventoso. Durante la cottura, è possibile aprire il pollo del forno e di acqua con la marinata arancione dalla padella.
8. Un'ora dopo, togliere il pollo dal forno.
succo liberato può essere utilizzato per innaffiare contorni (come riso bollito o purè).
Servire il piatto alla tavola calda.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!