Cosce di pollo al forno: tre opzioni per un piatto sostanzioso per una casalinga pigra

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Questi metodi sono per coloro che vogliono tutto in una volta: carne calda e un delizioso contorno in un piatto. Inoltre, non più di 1 ora.

Opzione numero 1 - con grano saraceno

Come cucinare:
1. Versare 1 tazza di grano saraceno sul fondo dello stampo. prelavato.
2. Completare con uno strato di cipolle e carote fritte. Condire con sale e pepe.
3. Risciacquare le cosce di pollo, strofinare con sale, pepe e aglio tritato. Spalmare le gambe con panna acida e mettere su un piatto di cereali e carote.
4. Versare 1-1,5 tazze di acqua calda.
Metti la pirofila in forno per 40-60 minuti. Infornare a 180-200 gradi.

Opzione numero 2 - con riso

Come cucinare:
1. Pelate le carote e le cipolle. Tagliare a cubetti e friggere in olio vegetale.
2. Lavate le bacchette, asciugatele e mettetele in una ciotola. Cospargere con condimento di pollo e sale e mescolare. Lasciar marinare per 20 minuti.
3. Per prima cosa, metti l'arrosto di verdure sul fondo della teglia. Quindi aggiungere il riso lavato in uno strato.
4. Appoggia gli stinchi.


5. Versare acqua calda per nascondere il riso, condire con sale a piacere.
6. Coprite la forma con un foglio o un coperchio e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 1 ora.

Opzione numero 3 - con verdure

Come cucinare:
1. Salare le cosce di pollo e rivestire con l'adika o la salsa di pomodoro piccante. Cospargere con erbe fresche.
2. Versare 1-2 cucchiai in una pirofila. l. olio vegetale.
Guarnire con patate lesse sbucciate, pomodori freschi a fettine, peperoni a pezzetti, cipolle a semianelli, zucchine o melanzane a fettine, carote intere (piccole) oa cubetti.
Puoi aggiungere cavolfiore o peperoncino piccante.
3. Condire il tappetino vegetale con sale e pepe. Versare 1 bicchiere di acqua calda o brodo.
4. Adagia sopra le cosce di pollo.
5. Infornate la pirofila per 1 ora a 200 gradi.

Buon appetito!

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