Perfetto per l'inverno! Abbondante, gustoso, bello e molto appetitoso!
Ora, ora molti mi lanciano le pantofole - questo è dannoso! Patate grasse di pancetta! Come puoi !?
Non ti offendere, ma nel nostro paese con il suo clima rigido, devi mangiare molto soddisfacente e ipercalorico.
Altrimenti, o ti congeli o non avrai la forza di indossare non solo tutti i tuoi caldi vestiti invernali, ma anche infinite preoccupazioni (lavoro, casa, bambini, ecc.)
Pertanto, per l'estate lasceremo insalate di verdure leggere e yogurt magri. Allora ci gioveranno di più. E cucineremo qualcosa di più serio e "goloso".
Questa ricetta è per gli indaffarati. Quando non c'è tempo, non mi preoccupo del cibo, cucino qualcosa di semplice, disgustosamente gustoso e soddisfacente.
Posso dire con sicurezza che anche le persone affamate sono cattive. Lei stessa lo è. E gli uomini... Fino a quando non sono pieni, non diventeranno più gentili!
Quindi, per gentilezza di cuore e sazietà nello stomaco, cuciniamo proprio una tale patata.
Ingredienti:
1,5 kg di patate
100 grammi pancetta salata con vene di carne (puoi avere petto o affumicato - generalmente super!)
1 ora l. sale
1 ora l. miscele di erbe (aneto, prezzemolo, ecc.)
Preparazione:
1. Lavare accuratamente le patate medie. Meglio con un panno di metallo, poiché non è necessario pelare le patate. Pertanto, è meglio lavare adeguatamente.
2. Tagliare a metà una patata pulita, fare un taglio incrociato al centro.
3. Aggiungere un po 'di sale alle patate e disporle su una teglia o una griglia.
4. Tagliare lo strutto o il petto a listarelle sottili. Va bene se la striscia è abbastanza larga da coprire il più possibile il taglio della patata.
Disporre la pancetta sulle metà delle patate. Non ti serve molto, ma non vale nemmeno la pena salvarlo. Il lardo è grasso! E dovrebbe essere visibile nel piatto.
5. Cospargere un po 'di erbe e in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti. O nel microonde per 20 minuti.
Non puoi immaginare quale profumo beato la cucina riempirà al momento della cottura di queste patate, e scoppierà un serio appetito!
Fatto!
Buon Appetito!
PregoSOTTOSCRIVIal mio canale e mi piace!
Non è difficile per te, ma sono contento :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!