La ricetta della categoria "la mamma è stanca" è adatta a tutti coloro che vogliono sfamare la propria famiglia con deliziosi cibi fatti in casa, ma il tempo stringe.
Ingredienti:
1 kg di patate
grande pomodoro
2 cipolle
3-5 pz. le prugne
coscia di pollo
2 spicchi d'aglio
verdi
noci da gustare e desiderare
olio vegetale
sale
condimenti per pollo
Come cucinare:
1. Pelare le patate, l'aglio e le cipolle. Taglia tutto in cerchi, anelli o fette.
2. Distribuire 2-3 strati di carta da forno spessa e buona sul tavolo. Ungere la metà con olio vegetale.
3. Mettere le patate, le cipolle sulla carta stagnola e cospargere con l'aglio tritato.
4. Taglia la coscia di pollo o altri pezzi di carne in pezzi più piccoli. Questa è un'opzione economica e anche in un certo senso economica. Puoi prendere almeno un chilogrammo di pollo se ce l'hai e lo vuoi così tanto.
Tritate il pollo e mettetelo su una base di patate.
5. Tritate finemente le prugne e le noci. Non sono obbligatori, ma sono più interessanti e deliziosi. Cospargetele sul pollo.
6. Lavate un grosso pomodoro maturo e tagliatelo a fettine. Metti gli anelli di pomodoro sul pollo.
7. Mescola 2 cucchiai in una ciotola. l. olio vegetale con 1 cucchiaio. l. acqua calda, aggiungere 0,5 cucchiaini. l. sale e 1 cucchiaino. l. condimento per pollo o altro.
Versare il composto su tutta la struttura del cibo tritato.
8. Avvolgi delicatamente la pellicola in modo da ottenere un fascio stretto. Aggiungi un altro strato di pellicola, se lo desideri.
9. Posizionare il rotolo su una teglia e infornare per 1 ora. Quindi aprire o tagliare la parte superiore della confezione, cospargere con erbe tritate e lasciare dorare il contenuto per altri 10-15 minuti.
Buon appetito!
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