Non solo "Olivier"! Le insalate sono buone e la torta snack è ancora migliore!
Salviamo idee e ricette. Tornare utile!
Torta "Napoleon" con funghi e patate
Ingredienti:
500 gr. sfoglia
champignon
cipolla
patate bollite
Maionese
formaggio spalmabile
panna acida
aneto
burro
Come cucinare:
⠀
1. Tritate le cipolle a cubetti e fatele soffriggere con i funghi tritati nel burro. Condire con sale, pepe a piacere, raffreddare.
2. Unisci la frittura di funghi con il purè di patate (puoi grattugiare le patate). Sale.
3. Mescolare l'aneto tritato finemente con la crema di formaggio morbida, aggiungere un po 'di maionese o panna acida con senape.
4. Scongelare la pasta sfoglia, stenderla, tagliarla in 4 pezzi e cuocerla in forno, preforata con una forchetta.
5. Lubrificare le bucce con diversi ripieni (patate con funghi o formaggio con aneto). Assembla la torta impilando le torte una sopra l'altra.
6. Togliere la torta in frigorifero per ammollo. Decora come desideri.
Ci sono molte variazioni sul tema della tavola calda Napoleon, puoi usare vari prodotti per il livello:
carote fritte con cipolle
pollo bollito o affumicato
prosciutto, salsiccia
uova sode
formaggio con aglio
pesce in scatola
pesce rosso, caviale
qualsiasi verdura fresca o in umido
olive, olive
E per la succosità, devi assolutamente prendere panna acida o maionese.
La torta ha un sapore migliore quando è ammollata e raffreddata in frigorifero. Cioè, prima di servire, ci dovrebbero essere almeno un paio d'ore per il raffreddamento.
Altrimenti, una torta del genere è un'ottima opzione per uno spuntino festivo!
⠀
Buon Appetito!
Buona fortuna a te! E... saluti delle vacanze!
Ti è piaciuto l'articolo?
iscriviti al canale "Note culinarie su tutto"
e il nostro Yandex. Messaggero <<< Clicca qui!
Non è difficile per te, ma sono contento :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!