A basso contenuto calorico torta di formaggio Berry-banane

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cheesecake delizioso e bella con frutti di bosco e le banane.

Cominciamo con un sottile cottura pan di Spagna.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.
I drive in una ciotola 2 uova e aggiungere 50 grammi di zucchero.

Miscelatore frusta per almeno 5 minuti. Aumento di peso in modo significativo in termini di volume.

In 80g farina integrale di aggiungere 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio e miscelati direttamente nel bicchiere.

Le due onde aggiungere la farina al composto di uova e mixer frusta. Per molto tempo non è necessario per scuotere.

Nella pasta aggiungere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere. Mescolare nuovamente con un miscelatore e la pasta è pronta.

Formare pezzo unta di burro, cospargere con la semola.
Versare la pastella nella teglia e il livello. Forno già riscaldato fino a 180 gradi, post cotto pasta per 10 minuti.

Mentre la pasta è cotta, sono in una spruzzatura di vetro 50 grammi di gelatina, e io riempire con acqua fredda e annullare, lasciare che il rigonfiamento gelatina.

Verificare la disponibilità di pan di Spagna con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti è asciutto dopo una foratura, la torta è pronta. Lasciare raffreddare la torta.

250g di mirtilli o ribes urti tra un frullatore ad immersione omogenea massa.

La massa risultante è strofinato attraverso un setaccio.

A 300 g di ricotta aggiungere tre cucchiai di zucchero.

E versato in tutta la massa bacca cagliata.

Miscelatore a battere fino al liscio.

Aggiungere 2 cucchiai di yogurt naturale e mescolate di nuovo con un mixer. Si dovrebbe avere una consistenza simile crema densa.

Per ricotta e ripieno di banana, abbiamo bisogno di perforare due piccoli frullatori banane. banane Pre per aggiungere il succo di mezzo limone.

In 300 g di ricotta add 2,5 cucchiaio di zucchero e versare l'intera miscela di banana. Mescolai con un miscelatore.

Periodicamente aggiunto alla miscela e agitata yogurt naturale dovrebbe ancora ottenere la consistenza di una crema densa.

A fuoco basso mescolando continuamente riscaldare la gelatina, è importante per evitare che si bollente, o gelatina perderà le loro proprietà. Grani di gelatina devono essere sciolto completamente.

Verso la metà di gelatina in un ripieno di banana, con il suo mescolato con cura.

La seconda metà di gelatina per il riempimento di bacche.

Mettere la torta in forma di una scissione e cominciare a versare il ripieno al centro della torta 3 cucchiai. E così alternate fino a finire il ripieno.

Al termine di uno stuzzicadenti disegnare una "ragnatela" per la bellezza. E andare al frigorifero per 4 ore, e preferibilmente durante la notte.

La torta è pronta. Resta solo da sottoporlo al tè.
Buon appetito!

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E io aspetterò per i vostri commenti.

ingredienti:

biscotto:

  • 2 uova
  • 80 g di farina di grano intero (o normale)
  • 50 g di zucchero
  • 1/4 cucchiaino soda
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere

Ricotta e bacche parte:

  • ricotta 300g
  • 250 g di mirtilli (mirtilli, ribes)
  • 50 g di yogurt naturale
  • 3 cucchiai zucchero
  • 10 grammi di gelatina

Ricotta e banana fette:

  • ricotta 300g
  • 2 piccole banane
  • 150-200 g di yogurt naturale
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1/2 limone
  • 10 grammi di gelatina

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