Non avete mai assaggiato un soufflé così tenero di latte cotto fermentato.

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Buona giornata a tutti, buon umore e delizioso dimagrimento!

Dopo aver provato molte diete, dopo di che il peso è tornato indietro, se non ci sono state interruzioni dalla dieta (quindi non ho ottenuto alcun risultato), sono arrivato al calcolo delle calorie e al bilancio dei BJU (proteine, grassi, carboidrati).

Ho dimenticato la fame, il cibo insipido e insapore e ho ottenuto risultati di perdita di peso che non avevo mai sognato.

A causa del fatto che controlliamo la nostra alimentazione, contiamo le calorie e aderiamo al BJU di cui abbiamo bisogno il corpo ha ricevuto tutti i nutrienti per un funzionamento sano, possiamo mangiare deliziosamente, senza escludere i nostri cibi preferiti dieta.

La regola principale è non mangiare troppo, mantenere il deficit calorico e mantenere l'equilibrio di BJU.

Per facilitare l'inserimento di vari dolci in KBZHU, ti offro molte ricette adattate per la perdita di peso contando le calorie.

Oggi vorrei presentare alla vostra attenzione un soufflé di ryazhenka.

Un dolce semplice che richiederà un minimo di cibo e tempo. Vedo che ami i dolci e non puoi rifiutarli, il che significa che li cucineremo non nutrienti 😉

✅ Per preparare una porzione di soufflé, avevo bisogno di:

  • latte cotto fermentato 4% - 125 g,
  • 10 g di amido di mais
  • 1 uovo di gallina
  • 4 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero),
  • un pizzico di vanillina.

✅Cucina.

È tutto molto semplice.

Mescoliamo latte cotto fermentato, uova, vanillina e dolcificante.

Ho usato 3 bustine di dolcificante, era abbastanza dolce. Pensa che possa essere ridotto a 2 bustine.

Aggiungere gradualmente l'amido e mescolare in modo che non rimangano grumi.

Versate l'impasto in una pirofila. La mia forma è di 12 cm.

Meglio usare una teglia di diametro inferiore o stampi per muffin in generale. Se ci sono piccole ciotole di ceramica, generalmente un'opzione chic, puoi servirle.

Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti.

Controlliamo visivamente la prontezza, se c'è ancora un soufflé liquido sopra, lasciamo riposare ancora un po '.

Non aprire il forno durante la cottura!

Tuttavia, il soufflé può calmarsi un po 'presto, non c'è niente di sbagliato in questo.

Puoi cuocere porzionato in ciotole di ceramica e servire in esse.

Stavo cuocendo in uno stampo di silicone, quindi ho tirato fuori il soufflé su un piatto.

Si scopre un soufflé molto delicato che si scioglie in bocca!

Scorri per vedere che tipo di soufflé si ottiene nella sua struttura.

Scorrere
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KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 140, B - 5.6, F - 6.5, U - 13.2.

Puoi guardare la video ricetta:

Potete guardare molte altre ricette nel catalogo a questo link.

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