Cucino una meravigliosa torta senza forno, con brillante saturo sapore di fragola. Delicato e fragrante.
In 250 grammi di farina di spedizione 80 g di zucchero e un pizzico di sale. Mixed.
La farina con lo zucchero, aggiungere il burro, ho 150 grammi. Olio strofinato su una grattugia grossolana, l'olio può essere pre-congelare in freezer. tuffo olio nella farina e strofinare.
burro mani sfilaccia con la farina.
Ha pulito e affettato petali sottili di mandorle.
La maggior parte del post nella farina, le mandorle e un po 'aspettativa per la decorazione. Un altro mescolate di nuovo.
Friggere i chip saranno in due pentole.
A fuoco medio, mescolando continuamente, mollica di colore marrone.
Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una d'oro, baby molto profumati. E 'importante non esagerare, altrimenti si può iniziare a sapore amaro.
La crema è facile, fragola, rinfrescante. Può essere utilizzato non solo fresco del giardino, ma anche congelato. Le fragole congelate sono scongelati in precedenza. In totale ho 500 grammi di fragole.
È schiacciato fragole in una poltiglia omogenea, lo farò con l'aiuto di un frullatore.
L'unità pan in tre grandi uova. Aggiungo 80 g di zucchero e 2 cucchiai. amido di mais e 10 g di zucchero vanigliato.
Mescolai frusta per evitare grumi.
L'intera miscela è stata macinata invio di fragole.
Per le fragole dopo il trattamento termico mantenuto il suo colore, aggiungere il succo di mezzo limone.
Ancora una volta, tutto è ben mescolato frusta e mettere la crema sulla prossima fuoco. Fuoco facendo abbastanza alto in modo che la crema è diventato rapidamente caldo. E quando da una crema sarà vapore, sottraendo calore al piccolo e si riducono ad uno stato di spessore. Non mi dimentico di mescolare continuamente!
La crema caldo aggiungere 60 g di burro e mescolate.
Ai lati del modulo (Form 18 cm) utilizzando olio vegetale "incollare" della striscia di pellicola, allora sarà più facile rimuovere la torta e il bordo sarà molto ordinato.
Resta da raccogliere torta: Spread qualche cucchiaio di pangrattato sul fondo del piatto.
Versare la crema calda sulla parte superiore e delicatamente livellato. Tutti i livelli devono essere sottili. Alternando crema e briciole fino al loro esaurimento.
Lo strato superiore deve essere fatta di crema, ho prisyplyu le sue mandorle rimanenti. E ha inviato una torta in frigorifero in modo che sia ben imbevuto, almeno per una notte, ma meglio un po 'di più.
Al mattino mi sono tolto l'anello e pellicola. torta in avanti e può servire.
Cake si è rivelato incredibilmente delizioso, e molto luminoso fragola e un po 'di croste croccanti con le noci. Buon appetito!
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ingredienti:
- 250 gr di farina
- 80 g di zucchero
- Un pizzico di sale
- 150 g di burro
- 100g di mandorle
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crema:
- 500 g di fragole
- 3 uova
- 80 g di zucchero
- zucchero vanigliato 1 n (10 g)
- 2 cucchiai amido
- succo di un limone mezzo
- 60 g di burro