Oggi preparare sorprendente piatto caldo, dolce, tenero succosa petto di pollo in crema acida. Ideale per la tabella di festa!
pollo preparato, ho preso il petto di pollo, ma si può prendere cosce di pollo e disossata.
Petto di pollo deve essere tagliato in fette sottili.
Ogni coperchio I fetta con pellicola trasparente e un martello buon slugger su entrambi i lati.
La panna acida 20% di grasso, ho versare la salsa di soia.
Aggiungere 1 cucchiaio di senape, un po 'di pepe nero, un pizzico di sale. se la salsa di soia è molto salato, il sale non può mai essere aggiunto.
Tutto è ben miscelato uniformemente.
Versate la marinata sopra i pezzi di pollo e mescolare. In modo che ogni pezzo da tutte le parti era in una salsa di panna.
Lascio marinata per almeno 2 ore e idealmente lasciare per una notte in frigorifero.
Preparo il ripieno:
Mando in una tazza frullatore prugne. Se prugne piuttosto asciutto, è meglio pre-ammollo per 5 minuti in acqua bollente.
Aggiungo noci.
Un paio di spicchi d'aglio prezzemolo e fresco.
Con l'aiuto del frullatore tutto il terreno in una piccola briciola.
Farcito con petto di pollo marinato. Ho diffondere un po 'del ripieno. Riempimento incredibilmente saporito.
Mi avvolgo roll, ma non troppo stretto.
Rotoli messo in una teglia. Modulo I precedentemente unta di burro. I resti della marinata I distribuiscono direttamente overhead nella forma.
Io mando cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Dopo 30 minuti, tiro fuori la forma del forno, il contenuto cosparsi con una miscela di formaggio grattugiato e noci. Re-inviarlo in forno per 10 minuti.
Qui è un piatto squisito si ottiene.
Perché il seno è ben marinato lei era molto dolce, morbida e succosa. La sorprendente combinazione di pollo, prugne, noci e aglio.
Buon appetito!
Se ti piace la ricetta, assicuratevi di iscriversi a un canale, c'è ancora un sacco di cose interessanti.Sono sempre stato soddisfatto con il vostro husky e commenti. Grazie!
ingredienti:
- 3 filetti di pollo
- 200 grammi di panna acida
- 5 cucchiai salsa di soia
- 1 cucchiaio da tavola senape
- sale, pepe
- 120 grammi di prugne secche
- 70 g noci
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo polpuchka
- 30 g di formaggio
- 20 g noci