Oggi cuoco deliziosa deliziosa, corposo e allo stesso tempo un'insalata leggera. Soprattutto sarà bello sguardo sul tavolo vacanza!
Fette sottili tre grandi melanzane, piatti di circa 5 mm.
spread melanzane sul tappeto, che sale su entrambi i lati e smentire melanzana proposta succo. Con l'aiuto di un tovagliolo di carta pressata bene melanzane. Di conseguenza, melanzane in grado di assorbire meno olio, e diventare più flessibile.
Ungete una teglia con olio vegetale, diffondere le melanzane e anche ungere con olio vegetale. Io mando una cottura in forno, preriscaldato a 180-200 gradi per 15-20 minuti. Terrò d'occhio per le melanzane diventano abbronzati, d'oro.
Per i cuori di insalata di pollo che ho bisogno, ho decotto in anticipo, gettato in acqua bollente salata e cotto per 40 minuti. Ora cuori sono assolutamente morbido e freddo.
uova decotto Advance. Ora marinare cipolle. Mi inchino tagliato in quarti sottili. Aggiungere alle cipolle un pizzico di sale, un pizzico di zucchero, 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di aceto. Misto e mettere da parte a lato, mentre il resto degli ingredienti prepareranno - cipolla promarinuetsya.
Pollo tagliato in piccoli cuori.
Uova strofinato su una grattugia grossa.
Pomodori tagliati a dadini e inviare in un colino per sbarazzarsi dei liquidi in eccesso.
Per il riempimento prenderà la maionese e panna acida in proporzioni uguali, 2 cucchiai con un cavallo discreto. Stringo attraverso uno spicchio aglio stampa. Aggiungere un cucchiaino di senape con la parte superiore. Mescolai e cerco di sale, se necessario, può dosolit.
Riempio salsa cuori, aggiungere 2 cucchiai. Vestita con salsa di uova, lascio i pomodori cucchiaio di salsa di tè.
Resta insalata assemblare: per questa forma è rivestito con pellicola trasparente dopo aver bagnato forme murali acqua così aderisce il film migliore.
Diffondere le fette di melanzana nella forma in modo che il fondo e le pareti sono completamente chiuse.
Resta solo da compilare un modulo: il primo strato è un uovo in cima alle uova sparse cipolline, poi - cuori di pollo.
L'ultimo strato - pomodoro. Sui bordi di curve melanzane code, e al centro ritagliato con le forbici.
Il fondo di ospitare rimanenti fette di melanzana.
Insalata pellicola di rivestimento e di invio in frigorifero per 2 ore. Dopo due ore tirare frigorifero insalata, piastra di copertura e di vibrazione.
Cospargere con le noci tritate e prezzemolo fresco. Insalata è molto gustosa, il cuore tenero di pollo, melanzane al forno - una bella e colorata insalata, davvero decorare un tavolo di festa. Buon appetito!
ingredienti:
- 3 melanzane
- 700 g di pollo cuori
- 5 uova
- 2 pomodori
- 1 cipolla
- Un pizzico di sale
- pizzico di zucchero
- 2 cucchiai succo di limone (1 cucchiaio o aceto)
- 2 cucchiai panna
- 2 cucchiai maionese
- 1 cucchiaino tomaie senape piccante
- 1-2 aglio