Preparare pasta per rotoli (popover). La pasta è la più elementare, la preparazione di pochi minuti.
Due uova in un post ciotola. Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di zucchero.
Frusta agitata e versare 250 ml di latte. LATTE I preriscaldata in un forno a microonde per scaldare.
Aggiungere 30 g di burro, olio, ho anche sciolto in un forno a microonde. Mixed.
150g di farina setacciata.
Ho impastare la pasta frusta bene per evitare grumi. Il risultato dovrebbe pastella.
Riempire gli stampi in silicone per torte appena sopra la metà. Pre-unta di burro stampi.
Se si utilizzano stampi di metallo per le torte, ogni necessità di versare un cucchiaino di olio vegetale e una buona riscaldare nel forno. E poi, negli stampi caldi per versare la pasta.
Stufa, preventivamente riscaldato fino a 210 gradi, temperatura alla quale coceranno bobine 15 minuti. Poi ridurre la temperatura a 180 ° e cuocere per 15 minuti.
Ciascun taglio panino a metà. All'interno dei rulli cavi, solo per il riempimento.
Per il ripieno, mi prendo la crema di formaggio, il formaggio dal mio yogurt gelato (ricetta può essere trovato qui https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Aggiungo un cucchiaio di panna acida. Mi sale e pepe.
Aggiungere tritato aneto, se desiderato, un piccolo spicchio di aglio, spremuto attraverso una pressa.
Resta da riempire i panini farciti con ricotta e mettere una fetta di pesce salato.
Così insolito e delizioso, non ho presentato un pesce su un tavolo di festa. E 'molto gustoso e non fastidioso. Provare a cucinare!
ingredienti:
- 2 uova grandi
- 0,5 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaino zucchero
- 250ml di latte
- 30 g di burro
- 150 g di farina
- 200 grammi di ricotta (dal mio frozen yogurt)
- 1 cucchiaio da tavola panna
- sale, pepe
- polpuchka aneto
- piccolo spicchio di aglio
- 200 grammi di salmone salato
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