Ho trovato nel sottotetto della waffel sovietica e una pila di vecchi libri con ricette

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Anello per biscotti di taglio
Anello per biscotti di taglio

Il primo di vacanze di maggio, sono andato a stare con i parenti per il paese, per contribuire a smantellare la vecchia roba in soffitta, e poi sedersi e prendere un bagno di vapore.

Mi piace smontare le vecchie cose, si può sempre trovare qualcosa di interessante. Io, prima di tutto, interessati a cose che sono in qualche modo collegati con la cucina e l'arte pasticcera.

Questo viaggio è stato un successo, e ho trovato un po 'diverso utensili da cucina, e alcune cose che mi è stato presentato con i parenti. Oggi vi dirà che cosa ho scavato una vecchia soffitta polverosa.

forma tin

Moduli per pasticceria
Moduli per pasticceria

Teglia per cuocere di spazi pasta. Realizzata in sottile lamina metallica è leggermente più spessa. A giudicare dalla marcatura, il costo di una tale forma era 4 centesimi.

Le forme sono molto sottili e facili da piegare in mano, in modo da non venire con quello di usarli.

Se si sa che cosa quelle forme utilizzate - scrivere nei commenti.

Teglia per cuocere

La forma sovietica di cookie di cut-out
La forma sovietica di cookie di cut-out

ottimo esempio per il taglio forme di pasta biscotto. In alcuni luoghi un po 'di lattine arrugginite e look trasandato. La data di produzione sulla confezione ho trovato, ma sono ovviamente più grandi di me, forse anche più volte.

Assicurarsi di utilizzare il più presto mi recherò a fare i biscotti.

waffle-iron

Waffle ferro è realizzato in conformità GOST 21.622-84
Waffle ferro è realizzato in conformità GOST 21.622-84

Questa è la scoperta più prezioso. Cialda rivelato lavoro, anche se doveva sostituire il cavo di alimentazione. Non ho avuto il tempo di usarla, ma le mani sono già voglia di cucinare cialde.

Provate a immaginare, cialde calde sono intrecciati in un tubo, riempie il latte condensato e poi mangiare con tè. Vkusnota!

libri

Libri trovato un bel po 'e ora aggiunte alla mia collezione di tali libri.

Ognuno ha diverse ricette di dolci e pasticcini, presto vi delizierà con piatti da antiche ricette.

Libri con tempi di ricette sovietico. "Notes scuola di cucina" - 1906
Libri con tempi di ricette sovietico. "Notes scuola di cucina" - 1906
Produzione di dolci e torte 1976
Note al tasso di scuola di cucina nel 1906
cucina Ural 1975
Cucina giovane casalinga 1977
Raccolta di ricette di alimenti e prodotti alimentari per la ristorazione 1968

Credo che il Labor Day è stato un successo. essere sicuri di parlare di ricette dal libro del 1906 nei prossimi articoli. Iscriviti al canale, in modo da non perdere!

Tra l'altro, proprio ieri ha pubblicato una ricetta per un muffin inglese, il libro trovato in soffitta. Il collegamento sarà in grado di fare la conoscenza con il materiale.

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