Ricetta marmellata densa e profumata che non richiede refrigerazione. Mediante aggiunta di agar riduce il tempo di cottura e mantiene vitamine e sapore di bacche utili.
Ricette marmellata piccolo rosso auto ribes e camion. Solo sul canale ho pubblicato almeno tre. Oggi voglio condividere una ricetta semplice che è stato inviato a me amici.
La bellezza di questa marmellata che può essere conservato a temperatura ambiente. Amici che hanno inviato la ricetta per vivere nel villaggio e ribes crescono molto. Essi sono il suo e Frost, e gelificata appropriata, ma di recente ha cominciato a bollire la marmellata.
Spero che apprezzerete la ricetta, mettendo piace. I commenti ci dicono la vostra ricetta preferita sulla raccolta di ribes rosso.
Metodo di preparazione
ingredienti
1 kg di purea ribes
0,5 kg di zucchero
10 g di agar
formazione
Le bacche vengono lavate, senza rimuovere dai ramoscelli. Mando in macchina per frutta e verdura di pulizia. Solo un paio di minuti - e ho preparato senza semi purea e ramoscelli.
send purea in una casseruola. Zucchero è mescolato con agar-agar e pioggia per versare salsa. Mi è stata agitata fino ad omogeneità.
cucina
Mettete la padella a fuoco medio. Ho portare a ebollizione e cuocere dare 5 minuti.
immagazzinamento
Un'altra marmellata caldo versato in vasetti sterilizzati, chiudere il coperchio. Continuo a un inceppamento nella dispensa non è più di 12 mesi.
Che cosa cercare:
✔ Jam nel tempo di cottura molto vescica e aumenta di volume, è meglio usare una grande pentola.
✔ Agar-agar è venduto nella maggior parte dei supermercati di generi alimentari nella sezione di cottura (dove lo zucchero e la farina).
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