È un peccato che ce ne fossero così pochi))) Una ricetta di grande successo. Provalo! Torte impareggiabili, deliziose soprattutto con la ricotta fatta in casa.
Ingredienti: Farina, Soda, Lievito in polvere, Olio di semi di girasole, Sale, Zucchero, Per il ripieno:, Manzo macinato, Ricotta, Sale, Olio di semi di girasole, Pepe nero, Olio di semi di girasole, Per servire:, Burro Burro
Metodo di cottura:
Dagli ingredienti di cui sopra, impastare l'impasto e lasciare per 30 minuti in un luogo caldo.
2) Preparare il ripieno per la carne macinata, aggiungere le spezie, il sale, il burro, la cipolla, mescolare il tutto accuratamente e aggiungere la ricotta, mescolare.
Il nostro ripieno è pronto.
Dividiamo l'impasto finito in piccoli pezzi.
Stendiamo un pezzo di pasta in uno strato sottile e mettiamo il ripieno sulla metà, copriamo il ripieno con la seconda parte e fissiamo i bordi, tagliando con cura il bordo.
Cuocere su una padella asciutta da entrambi i lati.
Mettere le torte finite su un piatto e spalmarle di burro, coprire le torte con un sacchetto e un asciugamano per renderle morbide.
Cucina con piacere, divertiti e cura i tuoi cari!!!
Tagliare le torte finite in 3 parti e buon appetito.