#giochi Per tirarvi su il morale vengono offerte torte al cioccolato. Veloce, facile e delizioso. Provare...
Ingredienti: Impasto: burro, tavoletta di cioccolato fondente, biscotti al burro, noci, uova, zucchero, farina, lievito in polvere, Glassa:, zucchero, cacao in polvere, panna acida, panna o latte, vanillina, Per spolverare:, cocco trucioli
Metodo di cottura:
Sciogliere il burro e il cioccolato a fuoco basso.
Schiacciare biscotti e noci con un mattarello.
Mescolare uova, zucchero e farina fino ad ottenere un composto liscio (non sbattere).
Unire il cioccolato con il burro, le noci con i biscotti, il composto di uova e farina, aggiungere il lievito e mescolare bene. Versare la massa finita in uno strato uniforme in uno stampo foderato con carta da forno e inviare per 20 minuti in forno con una temperatura di 180 gradi.
Preparare la glassa: sciogliere il cacao in polvere, lo zucchero, la panna acida a fuoco basso, mescolare bene per ottenere una massa omogenea e liscia.
Sfornare la torta, raffreddare un po', versare sopra la glassa, spolverizzare con scaglie di cocco, tagliare la torta in due parti e metterne una sopra l'altra, quindi tagliare in quattro triangoli. Servire con caffè, tè, cacao o latte. Può essere con il gelato.