Tenera, succosa, saporita e così delizioso per ricevere queste frittelle! Ti fa venire voglia di più!
Perché non sono noti, ma fegato di pollo nella nostra dieta viene raramente. E invano!
Da esso si può cucinare deliziose frittelle!
E peggio di maiale o fegato di manzo.
Anche il lavoro più delicato. Controllato non una sola volta!
Ricetta Muffin fegato di pollo epatica
ingredienti:
fegato di pollo 500g
1 carote bollite
cipolla
uovo
2 cucchiai. l. farina
2. l. semolino
sale
pepe
paprica
coriandolo
olio per friggere
preparazione:
1. lavaggio fegato, scarico e macinare con carote bollite e cipolle utilizzando un frullatore o smerigliatrice.
2. La miscela cotta, aggiungere l'uovo, la farina, semola e spezie.
Mescolare bene e lasciare riposare per 15 min., Per decoy gonfiato.
3. Poi, ben riscaldato padella, ungerla con olio vegetale e friggere le frittelle su entrambi i lati.
Lay frittelle pronto su un piatto. verdi guarnire, alimentati con maionese o ketchup.
Buon appetito!
Ricetta Pancake-cakes dal fegato di pollo con crema di carote
ingredienti:
fegato 500 gr.kurinoy
3 pz. cipolle
2 carote
uovo
3-4 cucchiai. l. farina
1 cucchiaio. l. maionese
2 pomodori
sale
pepe
1 h. l. maggiorana
1 spicchio di aglio
olio per friggere
aneto per la decorazione
preparazione:
1. lavaggio fegato e macinata con cipolla 1.
2. La miscela risultante è stata aggiunta una carote grattugiate, sale, pepe, origano.
3. La massa epatica finito per guidare l'uovo, aggiungere la farina e mescolare accuratamente fino a quando tutto liscio.
4. Su una padella riscaldato con olio vegetale diffondersi 1 cucchiaio. l. fegato pasta frittelle e friggere su entrambi i lati fino a cottura per 3 minuti.
5. Pronto a spostare le frittelle su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.
6. Ora abbiamo bisogno di preparare il ripieno: i restanti carote grattugiare, tritare la cipolla a dadini e friggere in olio vegetale tutti.
7. ripieno di carote con sale e pepe e mescolare bene.
Raffreddare, aggiungere l'aglio tritato e la maionese.
8. Uno oladushek mettere un po 'di ripieno carota e coprire il secondo.
Trasferire le torte fegato focaccina su un piatto, guarnire con fette di pomodoro fresco e aneto tritato.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!