Buona giornata e deliziosa, comoda perdita di peso!
Sul mio canale condivido non solo l'esperienza di dimagrire e i menù della giornata, ma anche ricette di piatti che fanno parte della mia dieta dimagrante.
Voglio condividere con voi una ricetta per i calamari in salsa cremosa. È delizioso! Può essere servito con qualsiasi contorno o consumato come piatto a parte con una fetta di pane.
✅Ingredienti che ho usato per preparare il piatto:
- 3 calamari - 300 g,
- 100 g di latte 2,5%,
- 15 g di farina di riso integrale
- 35 g di mozzarella (puoi usare qualsiasi formaggio e quanto la tua coscienza lo consente),
- cipolla - 60 g,
- carote - 70,
- sale, pepe nero, aglio secco.
✅Cucina.
Friggere le cipolle e le carote letteralmente su un filo d'olio finché sono teneri. Uso uno spruzzatore di olio: bastano pochi sbuffi per friggere le verdure, che è circa 1 g di olio.
Cospargere di farina, mescolare, aggiungere il latte e mescolare ancora bene in modo che non rimangano grumi.
Salare la nostra salsa, pepare, aggiungere l'aglio. La salsa è quasi pronta.
Aggiungere costantemente acqua calda alla salsa per ottenere la consistenza desiderata. Ad alcune persone piace molto la salsa, mentre ad altre no.
Condiamo i calamari con il sugo, che abbiamo precedentemente ripulito dalla pelle e dalle pellicole e tagliato a listarelle.
Insieme ai calamari aggiungo il formaggio grattugiato - io ho la mozzarella e mescolo.
Un paio di minuti e il piatto è pronto.
Cospargere con aneto fresco, coprire e togliere dal fuoco.
Può essere servito con qualsiasi contorno. Mi piace con le patate e con la pasta al cucchiaino.
Piatti KBZhU per i prodotti che ho usato per 100 g: K - 96, B - 11,97, F - 2,7, U - 5,5.
Puoi guardare la video ricetta:
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Condivido solo la mia esperienza di perdere peso, parlo del mio menu e condivido ricette con KBZHU, che considero per me stesso. Non consiglio niente e nessuno, chiedi sempre consiglio a specialisti.