Sono sicuro che molti hanno sentito parlare della marmellata di uva spina reale. Ci ha fatto tutte le ossa stipulate con l'aiuto di spilli. Ma io non sono disposto a sprecare il loro tempo per ore raccogliendo i semi.
Una volta mi è stata data una macchina per pulire le bacche e frutti, e ora è il mio migliore amico. Che cosa è questa bestia, ho già detto, un riferimento all'articolo è lasciato alla fine. Per sbarazzarsi di pietre nella uva spina, ho fatto ricorso in suo aiuto.
Non voglio ritardare l'entrata, procedere alla cottura.
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Metodo di preparazione
1 kg di purea spina
700 g di zucchero
15 g di agar
formazione
Uva spina vengono lavati e strofinato attraverso la macchina per pulire le bacche e frutti. Se non ci sono tali macchine, è possibile sfondare il frullatore e strofinare attraverso un setaccio. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero con l'agar-agar.
cucina
Gooseberry Purea di invio in una casseruola e mettere sul fuoco. Messa portare ad ebollizione e cuocere per 5 minuti. Togliere dal fuoco.
Versare immediatamente tutto lo zucchero con l'agar-agar e mescolare. Jam necessità di mescolare bene per unire con uva spina agar-agar.
posta Jam su fuoco medio e portare a bollore. Dopo aver fatto bollire di nuovo bollire 5 minuti. spappolamento passo è completato.
immagazzinamento
Un'altra marmellata caldo versato in vasetti e coperchi sterilizzati vicino. La marmellata calda sarà liquido, ma una volta raffreddato comincia ad addensarsi.
A lunga conservazione ordinata delle banche con la marmellata in un luogo buio, ho questo armadio. Continuo a 12 mesi, anche se può stare in piedi più a lungo, ma non rimanere a lungo.
Nota:
✔Articolo sulla macchina per la pulizia di frutta e bacche
✔3 lattine metodo sterilizzato