Il mio dessert al cioccolato preferito - brownie. Ricetta torta estrema cioccolato

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Ricetta con un sacco di brownie al cioccolato di questo, non ho visto.

Ricordate, Dirty Rotten I truffatori negli anni novanta ha cantato: "E la spessa, spesso strato di cioccolato, che è praticamente tutto quello che abbiamo bisogno dalla vita." Mentre si prepara il brownie, questa frase è costantemente gira nella mia testa.

Dessert nella sua composizione contiene una grande quantità di cioccolato e il burro. A causa di questo, si scopre calorico irrealistico. Ma questo lo rende irrealistico e delizioso. Esorto mangiare in piccole porzioni, si potrebbe anche prendere mesi, buona, brownie - è il dessert che durante questo tempo non rovinare e non appassisce.

Brownie su questa ricetta risulta succosa e densa. Più di tutto mi piace mangiare un pezzo o due per una tazza di caffè.

Metodo di preparazione

formazione

Per la cottura, io uso gocce di cioccolato. Il cioccolato è pre-tagliati in piccoli pezzi in un piatto caldo.

Metà Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Quando tutto era dissolto, togliere dal fuoco.

impastare la pasta

I vagliare cacao, come è facile da comprimere
I vagliare cacao, come è facile da comprimere

Tutti gli ingredienti secchi l'eccezione della farina, mescolare frusta. Aggiungere le uova e mescolate fino a che liscio agitata per 2-3 minuti.

Setacciare la farina e pale di miscelazione. Mescolare sarà difficile, ma sarà mescolare con il tempo.

Travaso la massa di prova cioccolato e misto. Aggiunta di pezzi di cioccolato ingombro alla pasta e mescolate.

L'impasto è pronto.

cottura al forno

Forma allineato con pergamena. Stendo la pasta e distribuire uniformemente la spatola sulla superficie. Cospargere le gocce di cioccolato restanti.

Per disattivare il biscotto di cioccolato, ho cospargere di sale grosso mare e un pizzico di uno solo.

Cuocere in preriscaldato a 160 ° C in forno per 1 ora. Do raffreddare per un'ora e può essere rimosso dallo stampo. Per alimentazione è stato tagliato in piccoli pezzi.

ingredienti:

450g di cioccolato fondente
339 g di burro
2,5 tazze di zucchero
0,5 tazze di cacao
2 cucchiaini di sale
5 uova C1 o C0 4 uova
4 cucchiaini di vaniglia (zucchero vanigliato)
2,5 tazze di farina
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