Hanno appena si scioglie in bocca. Le spire impasto delicato, luminoso e torte soffici, aromatizzate con una deliziosa crosta dorata e molto gustoso. Il giorno successivo, rimangono come torte fresche.
INGREDIENTI
- Milk - 300ml.
- Salt - 1ch.l.
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Uovo - 1 pc.
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- Farina - 600-650gr.
- Opara:
- Acqua - 150ml.
- Zucchero - 2 cucchiaini
- Lievito raw - 30g (o lievito secco 10 g).
METODO DI PREPARAZIONE
- Per iniziare, preparare la birra. In un bicchiere di acqua tiepida, mettere lo zucchero, aggiungere il lievito. Ci riserviamo caldo per 10 minuti, il lievito ha iniziato a lavorare. Impastare il supporto di pasta, latte, sale, zucchero, farina, olio vegetale. Diamogli a salire.
spostamento avvicinato la pasta sul tavolo, rotolato nella farina, dividerlo in pezzi, torte scolpire. tortini Fry a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati per circa 2 minuti. -
Dettagli e particolari preparazione invitiamo a consultare il nel mio molto breve video qui di seguito.
Buon appetito!
Video Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia
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