E 'così nel contesto dei giri originali che vi sorprenderà con il suo aspetto. Torta scopre delizioso e non eccessivamente dolce con una leggera acidità.
INGREDIENTI
- Panna acida - 250 gr.
- Zucchero - 200g.
- Uovo - 1 pc.
- Salt - 1 / 3ch.l
- Soda - 1 / 2ch.l. (Idrata)
- Di farina - 600-650 gr
- Prunes - 200g.
- albicocche secche -200 gr.
- Mirtilli secchi - 200 g.
- Uvetta - 200g.
- Panna acida - 900 gr.
- Zucchero - 200 gr.
METODO DI PREPARAZIONE
La ciotola 250 p put crema, aggiungere 200 g di zucchero, 1 divide uovo, sale add. Mescolare frusta. Aggiungere mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, aceto, metterlo fuori. Aggiungere poco a poco la farina setacciata 600 gr. La pasta è morbida non si attacca alle mani.
Rimuovere l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Durante questo tempo, ci prepariamo 4 tipi di ripieni per 200g. I mirtilli secchi, prugne, albicocche secche e l'uva passa, frutta secca Fill lavaggio versare acqua bollente per 5-10 minuti, è ora fresato a slop frullatore.
Dividere l'impasto in 8 pezzi. Rendendo i rulli. Cuocere in forno a 180 gradi 35-40 minuti, fino rosea luce Dare loro raffreddare completamente
Per aggiungere la crema di zucchero. Battere con un miscelatore finché lo zucchero è disciolto. Raffreddato tagliato ruletv a pezzi di 2 cm.
Modellarlo, coprire con pellicola trasparente. Nella parte inferiore del modulo, versare la panna e distribuire. Puts rotoli tagliati, ogni strato di buona crema grasso. Chiudere la pellicola trasparente e rimuovere ammollo per 7-8 ore. Decorare a piacere.
Dettagli e i dettagli della preparazione, è possibile visualizzare il mio breve video qui di seguito.
Buon appetito!
Video Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia
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