Altamente raccomando questa ricetta insolita. Particolarmente felice con lui ed i bambini... l'uomo!
ingredienti:
1 kg di patate
10-12 salsicce
uovo
sale
pepe
olio vegetale
1-2 torte confezionamento wafer
preparazione:
1. Lavare le patate, sbucciarle e far bollire in acqua salata finché sono teneri. Drenare l'acqua dalla poltiglia patate e una poltiglia esso.
Non aggiungere il latte o burro, come in questo caso, sono inutili.
Ma non ha molto purè a secco. Deve essere di plastica. Pertanto, un po 'd'acqua.
E anche non dimenticare di sale e condire con pepe nero.
2. Ora cialde. torte idealmente bisogno di una forma rettangolare.
cialde decomposte su un tagliere.
3. Diffondere una cialde strato con calda purea di patate, attendere 1-2 minuti, quando i wafer sono morbidi.
! importante Non lasciare le patate in cialde per troppo tempo, o cadranno a pezzi.
4. Wurstel dalla carcassa pennello. non devono bollire, ma possono essere lavati in acqua calda e poi asciugare asciugati con carta assorbente.
Questa formazione permetterà le salsicce ben ribollono e si gonfiano nel piatto finito.
5. Mettete la salsiccia su una cialda di patate e stringere tutte le otturazioni in un tubo stretto.
6. tubi formate tagliato in pezzi di 3-4 cm.
7. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
8. Pezzi di rotoli di wafer passate nell'uovo. Dovrebbe essere fatto rapidamente, senza dare molto get wafer bagnate.
Se si dispone di pangrattato, quindi è possibile lanciare i pezzi in loro.
9. Fry preforma ottenuti olio vegetale per 4-5 minuti su ogni lato per bella marrone.
Servire caldo e guarnire con erbe fresche.
Consigli di cucina:
ancora salsicce calde patate fritte possono essere cosparsi di formaggio a pasta dura grattugiato;
questo piatto è stato servito due salse - ketchup e senape.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!