Si scopre molto gustosa, con un grande piacere di mangiare adulti e bambini. E, soprattutto, si tratta di qualcosa di diverso sul menu ogni giorno. Il metodo di preparazione è molto simile ad un pilaf riso.
ingredienti:
Filetto di pollo - 500g.
1pc Lukovitsa-.
Carote - 1 pc.
-4-5 cucchiai olio vegetale
Vermicelli -400gr.
-450ml acqua.
Salt -1ch.l.
Pepe nero - a piacere
Aglio - 2 dente.
preparazione:
Filetto di pollo dovremo tagliare a cubetti, ho filetto dal fianchi e seno, il peso totale di 500g. carote braciere per carota coreana, la cipolla tagliata finemente.
Il bollitore o padella versare l'olio vegetale, carne messo chiudere il coperchio ed estinguere prima di evaporazione del liquido sul fuoco medio circa 7 minuti. Come il sale evapora carne liquida, aggiungere mezzo cucchiaino sale e pepe nero a piacere. Mettete la cipolla e la carota, friggere tutto insieme a fuoco medio finché sono teneri ortaggi ci vuole tempo per altri 5-7 minuti. Aggiungere la pasta secca e friggere per 2-3 minuti fino a doratura. Aggiungendo 450 ml di acqua calda, mettere 2 spicchi aglio schiacciato, mezzo cucchiaino sale. Pepe nero e cuocere, coperto per 4-5 minuti cuocere a fuoco lento. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5-7 minuti per vermicelli raggiunto prontezza. Mescolare e servire in un Tolu.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!