Gustoso, fragrante, dolce - quasi un dessert completo. Ed è molto facile fare le proprie mani. Credetemi, questo non è difficile, e anche utile!
ingredienti:
200 gr. di burro (non salato)
la metà piastrelle cioccolato fondente senza additivi
2 cucchiai. l. cacao in polvere
50 once zucchero a velo
preparazione:
1. necessità di olio al cioccolato, non importa quanto banale - burro. Può essere fatto indipendentemente dalla crema o panna acida rustico.
O acquistare burro di ready-made nel negozio. Alcuni raccomandano l'acquisto di pane fatto in casa sul mercato, ma di scegliere il giusto non può fare tutto. Può essere un sacco di latte scremato - siero di latte con aggiunta di cioccolato e cacao non sarà propriamente corretto dell'olio.
Se non sai come trovare una migliore, poi basta prendere una confezione di olio di alta qualità in un supermercato.
Ha bisogno di creare la tabella a temperatura ambiente per 1-2 ore.
2. mani di cioccolato Crumble o griglia.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel forno a microonde. La cosa principale di non surriscaldarsi e prendere vero cioccolato.
Se contiene additivi, tali minimizza cioccolato o disintegrarsi in un liquido e fiocco.
3. Mettere il burro morbido in una terrina, aggiungere lo zucchero a velo e cacao in polvere.
Mescolare fino a uniforme.
4. Il cioccolato fuso raffreddato (non caldo o caldo) per passare nell'olio rapidamente impastare per distribuire il peso dell'olio.
Troppo cioccolato caldo inizia a sciogliersi e sciogliere il burro, ghee sarà - non dovrebbe essere. Idealmente cioccolato e il burro dovrebbe essere uno - temperatura ambiente.
5. Tutto l'olio è pronto. Ora deve essere messo in un contenitore con un coperchio o in uno stampo in silicone. È possibile utilizzare contenitori monouso o barattoli di crema / yogurt.
Vuoi ottenere il burro a dadini - Shots oblunghe contenitore con pellicola trasparente e solo allora riempire con olio al cioccolato.
6. Rimuovere il contenitore in frigorifero per alcune ore, preferibilmente durante la notte.
7. Servire burro di arachidi in vasi può essere direttamente o rimuovere brusochek nel film espandere e spostamento nel raccordo.
Serve per la prima colazione o uno spuntino con pane di grano o panini.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!