torta di spuntini con cagliata e la cipolla. Questa versione deliziosa di salato da forno, mi ricordo che mia madre usata per cuocere una torta per le vacanze anche se ha goduto di grande richiesta. Ancora chiedendo cosa stava ottenendo i gusti fredde semplicemente divina.
INGREDIENTI
250-300gr Muka-.
-100gr Sour.
Sol -1 / 2ch.l.
Burro - 120g.
Soda - 1 / 2ch.l. smorzamento
Per il ripieno:
Formaggio fuso - 2 pezzi.
Cipolla -3 pezzi.
Uova 2 pz.
Pepe nero - a piacere
Sol -1 / 3ch.l.
Vegetale -3st.l. olio
Passo dopo passo la ricetta per cucinare
In proseem ciotola 250 gr di farina, burro solo aggiungere che dal frigorifero e si trasformano in circuiti integrati. Mettere mezzo cucchiaino sale, aggiungere 100 gr di panna o maionese, può essere sostituito da, soda mezzo cucchiaino estinguere l'aceto. Impastare la pasta, la pasta dovrebbe ottenere una morbida, duttile, se improvvisamente il pasto sarà sufficiente, è necessario aggiungere di più, ho ancora preso 50 grammi.
Rimuovere l'impasto in frigorifero per 40-60 minuti. Durante questo tempo, preparare il ripieno.
3 cipolle grandi ci sono tagliate sottili quarto anelli. 2 formaggio fuso pesa 100 grammi griglia.
Su versare ortaggio padella 3 cucchiai di olio e soffriggere la cipolla a fuoco medio fino a traslucido e morbido.
Mettete la cipolla in una ciotola il formaggio aggiungere e mescolare, quindi le cipolle più rapidamente raffreddati e le uova non fanno cagliare. Aggiungere sale, pepe nero e rompere 2 uova. Mescoliamo tutto il ripieno è pronto.
Ci sono voluti 40 minuti, la porzione di impasto viene diviso per 2, in cui una parte di esse sono 2/3. Prendiamo la maggior parte di e distribuire su un mani cottura fanno battiscopa.
Riempire il ripieno viene distribuito. Sulla parte superiore della pasta con le mani e strappo mettere casualmente sulla superficie della torta.
Abbiamo messo in forno preriscaldato e cuocere a 200 ° per 30 minuti fino a doratura.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!