Torte della pasta che viene cucinato in soli 30 minuti. L'impasto è universalmente adatto per torte nel forno di cottura per friggere in una padella. Dolci sono morbide, l'aria, il giorno dopo non si induriscono e rimangono come fresco.
INGREDIENTI
acqua minerale, gassata -300 ml.
Zucchero -2 cucchiaio
Farina - 520gr. (+ 3st.l).
lievito di birra fresco -30gr. (O 10g secco)
Vegetale -100ml Olio.
Sol -1 / 2ch.l.
Per il ripieno:
Bietole bollite -2pieces.
Uvetta -70gr.
Cranberry -70gr.
Zucchero - a piacere.
Passo dopo passo la ricetta per cucinare
La ciotola versare 300 ml di acqua minerale gassata, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai Aggiungere il lievito grezzo 30 grammi, può eventualmente essere sostituito da un secco 10 grammi. Aggiunta 3 cucchiai la farina e frusta mescolare. Chiudere il coperchio e lasciare in un luogo caldo per 10-20 minuti, per assicurarsi che il lavoro di lievito. Ora aggiungere mezzo cucchiaino sale, versare 100 ml di olio vegetale, mescolare e aggiungere la farina setacciata lentamente, pasta impastare farina richiederà circa 500-550 grammi. Impastare bene l'impasto, la pasta è morbida, leggermente appiccicoso alle mani. Togliere l'impasto in un luogo caldo per 15-20 minuti, la pasta è venuto un po ', ho messo in forno e impostare la temperatura di 50 gradi.
Riempimento adattarsi a qualsiasi cavolo, patate, mele. Offro oggi dalla barbabietola. 2 bietole bollite grata. Spremere un po 'di succo. Uvetta e mirtilli secchi ammollo e macinare un coltello o frullatore un piccolo libro. Aggiungendo alla barbabietola e riempimento misto è pronto.
Ci sono voluti 20 minuti, la pasta è pronta, è leggermente aumentato. La pasta è morbida, porosa, l'aria con lui un piacere lavorare. Dividere l'impasto in pezzi, divido in 20 parti peso di 50 grammi.
Prendere un rotolo cono la torta, mettere il ripieno bordo ermeticamente zaschipyvaem. La padella versare l'olio vegetale, warm up. Fry tortini necessariamente su un piccolo fuoco, in modo che abbiano il tempo di prepararsi.
Questa pasta è ideale per la cottura di torte nel forno. tortini di formatura, messo su una teglia dare polpette aumento 15-20 minuti e mettere in forno preriscaldato e cuocere a 180 ° per 15-20 minuti. Sciogliere 1 cucchiaio in acqua calda cucchiaio di zucchero 2 e lubrifica il pane.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!