Come sono buoni! Brucia, brucia caldo!
ingredienti:
250-300 grammi di farina di frumento
250ml di latte
200 ml di acqua
3-4 uova
1 h. l. zucchero
Un pizzico di sale
olio di girasole per friggere
preparazione:
1. Sbattere le uova bene con un pizzico di sale.
2. Aggiungere le uova latte caldo e acqua, mescolate.
3. Setacciare la farina due volte.
Invia farina setacciata nella miscela liquida, aggiungere lo zucchero.
4. Mescolare la pasta, per non lasciare grumi.
L'impasto deve essere come panna. In grado di regolare la densità, l'aggiunta di farina o acqua.
5. L'impasto versare 3-4 cucchiai di olio e mescolare bene tutto.
6. Padella con l'olio di calore.
7. Scoop battitore mestolo, con attenzione versato in un tegame, rotazione, distribuendo la pasta su tutta la superficie.
8. Friggere un lato, mentre sulla superficie delle bolle apparire.
Una volta che accade - il pancake è pronto e dovrebbe scuotere la padella su un canovaccio pulito.
E come raffreddare a mettere tutti frittelle cotte in una pila.
Si possono rotolare in rotoli o in triangoli ripiegati, e semplicemente il burro fuso a grasso.
Buon appetito!
Ti piace?
pregoISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!