Tali pesci che abbiano fatto tutti mangiano, perché è in un menu scuola materna, ma la casa non ha preparato tutto, e niente è semplice, veloce, utile, ed è molto gustoso e succoso. Si può servire con un contorno per il pranzo o come una casseruola per la cena.
INGREDIENTI
filetti di pesce -500gr.
Acqua -50 ml.
Uovo-3 unità.
Latte -80ml.
Farina -20gr. (1st.l)
Sol -1 / 2ch.l.
METODO DI PREPARAZIONE
Prendete i filetti di pesce pronti, prendere qualsiasi cod merluzzo giallo, il nasello, eglefino me. Condivido io stesso filetti, mi piace che lei non è magro. peso filetto di 500 grammi. Tagliare a dadini.
La padella versare un po 'd'acqua di circa 50 ml, mettere il bit di pesce aggiungere un po' di sale e cuocere per circa 5 minuti. E togliere dal fuoco.
E 'possibile preparare non filetto, carcassa di pesce può essere tagliato, immerso in acqua bollente e fatta bollire 5 minuti dopo la bollitura, e quindi separare la carne dalle ossa. Delicious e così e così.
In ciotola 3 uova dividono, aggiungere 80 ml di latte e frusta, battere aggiungervi 20 grammi di farina o 1 cucchiaio con un piccolo scivolo.
Battito frusta fino a che liscio. Prendete pan del caso, il burro proprietà lubrificanti e pezzi di burro messo sul fondo, ci vogliono 20 grammi di burro.
Indossare la cottura del pesce preparato, versare l'uovo. E messo in un forno preriscaldato. Cuocere fino a cottura a 200 ° per 25-30 minuti.
Focus sul vostro forno. Preparare pesce tagliato a pezzi alla carte e servito caldo al tavolo.
Se si cucina per la cena vengono serviti con contorno come le patate o riso. Se per cena come un piatto a parte, l'aggiunta di un insalata di verdure.
Molto semplice e delizioso.
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