Pilaf turco con vermicelli

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Questa ricetta guarnire con me ha condiviso un vicino di casa, che è venuto di recente dalla Turchia, per il quale vorrebbe dire grazie mille. Sembra essere il maggior numero di ingredienti comuni, e il risultato è superiore a tutte le aspettative si rivela molto gustoso e non sembra normale. Vi raccomando di cucinare.

INGREDIENTI

Vermicelli -100gr.

Figura -200gr.

-400ml acqua.

Sol -1 / 2ch.l.

Burro -40gr.

METODO DI PREPARAZIONE

Prendete una padella con fondo spesso, è più adatto per la preparazione del calderone. Al mettere il burro in basso a 40 grammi. Sciogliere, e mettere 100 grammi di pasta.

Friggere fino a doratura, mescolando continuamente. Con il tempo che impiega 2-3 minuti. Ora aggiungere ben lavati in acqua fredda 200 grammi Fig. Ho a grana lunga. E soffriggere insieme per altri 3 minuti.

Durante questo periodo il riso è traslucido, e ora abbiamo aggiungere un po 'più della metà cucchiaino sali, versando 400 ml di acqua bollente, mescolare e chiudere il coperchio. Ci riserviamo si appresta a bollire l'acqua a fuoco medio. Una volta che l'acqua bolle via il diminuire il fuoco al minimo e fate cuocere a fuoco molto basso per 7-10 minuti.

Ora si può provare il riso, dovrebbe essere un po 'hardish, ma commestibile. Ora spegnete il fuoco e coprire con il coperchio, lasciare in infusione per 10 minuti, ho ancora in piedi sulla stufa elettrica è spento, quindi non ho avvolgere in su. Durante questo tempo la cifra raggiungerà.

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