Semplice e allo stesso tempo molto gustoso piatto, proprio quello che serve e prepara molto semplice, tutti preparati al forno. Cotolette gara, patate saporite.
INGREDIENTI
Patate -7-8sht.
Per le polpette:
Macinata - 400g.
Lukovitsa- 1 pz.
-3-4zub aglio.
Patate 1pc.
Pane - 50g.
Sol -1 / 2ch.l.
Pepe nero - a piacere
Paprika -1 dolce / 2ch.l.
Per la salsa:
-2st.l. Sour
Pasta di pomodoro -1 cucchiaio
SENAPE -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
-100ml acqua.
METODO DI PREPARAZIONE
Pane 50 grammi di riempire con acqua e dargli un po 'umida. Una cipolla, 3-4 spicchi di aglio, 1 piccolo tubero di patata e pane ben stirato tritare il frullatore.
In una terrina mettere il ripieno 400 gr di qualsiasi ho mescolato, aggiungere il pane con la cipolla e l'aglio, aggiungere mezzo cucchiaino sale, pepe nero a piacere e mescolate.
Ungere una teglia con olio vegetale, formando polpette di macinate e mettere sui bordi del modulo. tuberi di patata 6 -7 tagliato fette. E mettere al centro della forma. Abbiamo messo in forno preriscaldato e cotti a 220 gradi 15 minuti, mentre eo preparare la salsa. In una terrina mettere 2 cucchiai panna acida, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino senape, aggiungo un senape piccante russo.
Mettere mezzo cucchiaino sale, versare 100 ml di acqua calda e mescolare. Ci sono voluti 15 minuti per tirare fuori la forma di polpette e patate e versare tutto il sugo.
Abbiamo messo più tempo in forno e infornate a 220 gradi per 25-30 minuti, finché le patate cotte. Patate in questo momento hanno tempo per cucinare.
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