Adatta come ripieno per profiteroles, tartlets, panini e semplice da hlebushek. Se volete stupire il gusto dei loro parenti o ospiti, allora questo è proprio quello che serve. In alternativa, è possibile applicare per la prima colazione con toast di pane.
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ricetta:
-500gr salmone Pesce.
Sol -1 / 2ch.l.
Rosemary 1/2 cucchiaino
Pepe nero - a piacere
Vegetale -1-2st.l olio.
Burro - 150 c. (E 50g).
Red caviar - 6 cucchiaini (90g)
METODO DI PREPARAZIONE
Il pesce nella mia trote del peso di 500 grammi, cospargere di sale mezzo cucchiaino, aggiungere le spezie, aggiungo il pepe nero e rosmarino e cospargere con olio. Ho messo in forno per 20-25 minuti a 180 ° fino al momento. Si può cucinare in padella, a circa 15 minuti. Guarda come si preferisce.
Diamo il pesce per raffreddare e separare dalle ossa. Filetti di pesce messo in un frullatore, aggiungere 150 grammi di burro a temperatura ambiente, aggiungere 3 cucchiai caviale rosso. Olio necessariamente prendere di buona qualità.
tutto macinare fino a che liscio. Ora mettete la massa risultante in una vasca circolare, aggiungere un altro 3 cucchiaini caviale e mix. Pate darà un piccolo stand in frigo e si può fare panini e profiteroles roba.
E 'molto comodo che si può fare una pasta in anticipo, ma poi è necessario sigillare il burro a sciogliere 50 grammi, ha un top in abete rimuovere la schiuma, lascia un po 'il fresco olio e versare sulla parte superiore della torta di oggi danno l'olio per solidificare, sarà conservato in frigorifero il giorno 3-4.
Sandwich Prendo pane nero e tagliato utilizzando un tondi bicchiere di vino. Con l'aiuto di un nanoshu patè dolciaria siringa sul pane, top decorare con il caviale rosso e verdi.
Capodanno non è scottature e penso che molte persone già compongono il menu sul tavolo del nuovo anno, sarò molto felice se si arriva in ricetta a portata di mano.
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