Salsicce alla griglia anche chiamati chevapchichi. La bellezza di queste salsicce sono eccellenti, non solo nel gusto, ma nella semplicità della preparazione. Ottima vestibilità nel menu di vacanza.
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ricetta:
Imbottitura -800gr.
1pc Egg.
Salt -1ch.l.
-In pepe nero qb
-5-6zub aglio.
Acqua -60 ml.
carote 1pc.
Lampadina 2 pz.
METODO DI PREPARAZIONE
Per iniziare, preparare il ripieno 800 grammi, che io ho preparato. In una ciotola pausa un uovo, aggiungere 5-6 spicchi d'aglio, passata attraverso spremiaglio, aggiungere l'uovo, mettere il cucchiaino incompleta sale, pepe nero e mescolate.
Versare uova e spezie nella carne macinata e aggiungere 2 cucchiai farina senza guide. Ripieno mescolare bene con spezie e buona respingono. Rimuovere il ripieno in frigorifero per 15-20 minuti di riposo.
Prendere un taglio bottiglia di plastica la parte superiore e metterlo nel ripieno. Ora mano spremitura m tritato attraverso il collo, ottenuto qui ci sono le salsicce. e proprio in fretta.
Tutto Fate lo stesso con il resto della carne. Prendete una padella, versate l'olio vegetale e un buon warm up omettere salsicce preparate. Friggere su entrambi i lati fino a colore dorato da entrambi i lati, di circa 1,5 minuti.
Così tutti salsicce friggere. cipolla tagliata a dadini, le carote può tagliare a striscioline o strofinare su una grattugia per la carota coreano.
Prendere il bollitore di versare il grasso residuo dalle salsicce friggere. Mettete la cipolla e soffriggere fino a traslucido.
Aggiungere le carote e friggere l'altro tutti insieme per circa un minuto. Ora cuscino vegetale inserisce salsicce e versare 60 ml di acqua. Chiudere il coperchio diminuire il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti finché sono teneri. salsicce finiti serviti al tavolo con qualsiasi contorno. succosa ottenuto e gustoso.
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