Lo so, lo so che la stagione delle zucche non è ancora arrivato, ma loro negozio, però, è. Anche se non a buon mercato come in autunno, e non così bella. Autunno Zucca - un vero e proprio simbolo del raccolto. Ruddy, tolstobokie, grande bugia, chiedendo:
- Eat me!
Per molto tempo non ho come la zucca. Sembrava fresco, nonostante la leggera dolcezza, poco interessante. Boring.
E poi si è scoperto che si tratta di una zucca che ho amato, solo che non sapeva come preparare correttamente.
Zucca - si tratta di un così amichevole e democratico. Tolleranza agli additivi e spezie. Sembra grande in un accordo con la carne e con i dolci, è bene in porridge e minestra fuori di esso (e ottenere umootedatelno) può essere anche una pentola per cucinare qualcosa di delizioso da fare.
ricette complesse di oggi non saranno (si aspetteranno fino alla caduta), ma la zuppa di zucca - per favore!
prendere:
• 1 kg di zucca
• Patate - 3 pezzi
• Porri
• zenzero
• Brodo vegetale o di pollo
• Un bicchiere di succo d'arancia
• Un bicchiere di latte
• Timo 3-4 rami
• Peperoncino fiocchi 1 cucchiaino
• Paprika 1chl
• pepe nero 1chl
• 1 cucchiaino di curry
Olio d'oliva e burro •
• sale
Semi di zucca •
Iniziamo a cucinare. taglio porro a rondelle, e zenzero - come ti piace.
Cipolle fritte in una miscela di olio e burro. Il burro che è necessario creare un gusto
Aggiungere le patate e friggere a fuoco alto.
E ora tutto è andato nella pentola, e riempire con verdure o brodo di pollo. A tutti zucca add e qualche rametto di timo. E poi - brodo finché sono teneri.
Verso la fine del volem bicchiere di succo d'arancia, stagione con i rimanenti spezie. E quando la zuppa arriva a bollore ancora una volta, alle spalle, al fine di rendere un mixer ad immersione per purea
Nel latte aggiuntivo minestra o crema, una volta di più progreem e la bellezza (e gusto) prisypem arrosto zucca semi quando si applica.
Buon appetito!