L'altro giorno abbiamo avuto una casa per le vacanze. Moglie piacque friedge - è un gustoso e leggero, luminoso estivo zuppa fredda. Si prepara molto velocemente, e letteralmente al ginocchio. Tuttavia, se non si prende in considerazione il tempo di barbabietole torrefazione.
Ma non sarà prenderlo? A causa di un paio di svekolok wash-tripla, li gettano nel forno, non è lavoro, infatti.
E poi tutto come uno-due-tre.
Barbabietole purificano, tre su una grattugia. Riempire con acqua bollente, aggiungere il succo di limone e aceto (che non ama - o non può essere aggiunto). Lasciate raffreddare, mettere in frigorifero ...
Filler - patate lesse, cetrioli, ravanelli, verdure e uova vengono tagliati a pezzi. Io sono qui (ma non è sui classici) mettere qualcosa di carne altro (semplicemente perché come un vegetariano gambe zuppa allungano, fame e camminare fantasma malevolo). Il piatto può essere la stagione friedge con panna acida o maionese.
Facile? Facilmente. Tasty? Delicious!
Ma oltre a lui ci sono molte ricette, come ad esempio, di facile semplice. Write!
In primo luogo il gazpacho spagnolo. Dove la stessa senza di lui, perché la denominazione come sembra!
Infatti gazpacho - semplice.
Avremo bisogno di: circa 5-6 gustoso, il pomodoro non di plastica, di grandi dimensioni (ma non troppo maturo), cetriolo, dolce pepe, uno di quelli che sono chiamati paprika - succosa, di spessore, sedano, aglio, olio d'oliva una coppia cucchiai. Beh, per il gusto - pepe, sale, succo di limone e cipolle.
Cooking Massima potenza anche pigro - pomodori taglio netto tutto, buttiamo in un frullatore e purea di penetrare voilà!
Non ti piace pomodori, preferiscono la tenerezza prodotti lattiero-caseari? Bulgaro si tarator sul tavolo.
Una porzione è necessaria una tazza di yogurt (naturale), un cetriolo, un po 'di pepe, mezzo cucchiaio di olio d'oliva, erbe e sapori - sale, pepe, succo di limone e aglio.
Pulire e cetrioli con altre verdure tre. Si può pugno in un frullatore con lo yogurt - allora ci sarà la zuppa.
Insufficientemente soddisfacente? Salmorejo, Spagnolo analogo russo di Turi per i più esigenti.
Ecco un po ', gli ingredienti (il bilancio per porzione nota) di pomodoro a vapore, bianco briciola di pane 50 grammi,, olio di oliva - anche 50 grammi (ma me, il meno possibile), cipolla sul quarto, un paio di spicchi d'aglio, 1-2 cucchiai di aceto di vino, un po 'di salsiccia secca o carne, cotta uovo. Qb - peperoncino e sale.
Pomodori pelati insieme con gli altri ingredienti sfondare il frullatore e aggiungere prima di alimentazione a base di carne tritata grossolanamente o salsiccia e uovo cotto.
Buon appetito!