Adattato da una ricetta di deliziosi piatti georgiani alle realtà moderne.
ingredienti:
pollo
3 pomodori
2 peperoni
5 pz. cipolle
30 once burro
sale
Spice (pepe nero macinato, pepe macinato, alloro, aglio secco)
coriandolo
basilico
olio vegetale
preparazione:
1. Sciogliere il burro in una ciotola Multivarki.
2. Cipolle, sbucciare e tagliare a semianelli.
Soffriggere la cipolla per 2-3 minuti, mescolando occasionalmente, fino al morbido e trasparente.
Condividi su un piatto a parte e mettere da parte per un po 'di lato.
3. Lavare la carcassa di pollo con l'acqua, un po 'asciutta in esecuzione.
Tagliare il pollo a pezzi porzioni e cospargere con un po 'di sale.
Disporre i pezzi di pollo in multivarku, friggere ogni lato per 3-5 minuti, in modo che si è formata sul pollo appetitoso marrone dorato.
Se pollo magro, aggiungere la coppa di olio vegetale.
4. Scottare i pomodori in acqua bollente, rendendo le incisioni a forma di croce su ciascuno, e poi rimuovere la buccia.
Tagliare i pomodori e tagliarli a dadini.
Invia i pomodori in multivarku di pollo fritto.
5. Peperone messo sul piatto, invio in forno, preriscaldato a 180 gradi, e cuocere per 10 minuti.
Togliere il gambo, tramoggia, tagliato a dadini e pepe mettere ai pomodori.
6. Chiudere multivarku e cuocere il tutto nel "Mettere fuori" in 45 minuti.
7. Quando estinto pollo con verdure, riportare la cipolla in multivarku.
8. Verdi lavare, asciugare e tritare finemente.
9. Aggiungere sale, spezie, chiudere il coperchio e cuocere per altri 10-15 minuti.
10. Fatto!
Servire immediatamente alla tavola calda.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!