Segreti panini caldi in un forno a microonde

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Panino caldo - è ancora una colazione completa, noi crediamo (beh, quasi tutti). Tuttavia, nutrizionisti con questa affermazione non sono d'accordo, ma quando in fretta al lavoro, no, è un panino caldo non sembra suhomyatku così pericoloso.

Soprattutto che Creazione - un paio di minuti, in effetti. E 'solo necessario per riprendersi un panino e spingere nel forno a microonde. Qui ci sono solo un paradosso - non sempre panino caldo è gustoso, e, a volte diventa molto strano.... anche bagnato all'interno di fuori di gomma... Bene, la roba vera!

Perché così?

microonde colpa. Loro stessi non lo fanno a caldo. Cioè di prodotto riscaldato non è dall'esterno, ma dall'interno. A causa di se stesso, sono in questo senso. E un modo molto interessante: la costruzione di un dipolo molecole rigorosamente lungo le linee del campo di forza, "plus" da un lato, "meno" per l'altro. Si dovrebbe cambiare la direzione del campo è invertita, le molecole immediatamente ruotato di circa 180 gradi. Una sorta di danza folle.

Questo è il campo della creazione di un forno a microonde, e data la frequenza, le molecole cambiano direzione costante, mentre si scaldavano bene, e... beh, otteniamo pasti caldi (o cotte).

Questo perché di questo cancan molecolare e si trasforma non ottengono quello. se non si seguono le regole semplici.

1. Per i panini, usare il pane di ieri. O anche l'altro ieri. C'è meno acqua perché si riscalda in modo uniforme. Tra l'altro, diventerà più morbida (qui è il paradosso, non è vero?)

2. Fette di pane non dovrebbero fare troppo sottile o troppo spessa. Ottimale - centimetro massimo di uno e mezzo.

3. Salsiccia, carne e altri filler non devono tagliare a fette spesse - riscalderà male! Sono fitta (più che pane) e perché il calore sarà irregolare. E 'meglio fare un paio di fette sottili e posto in cima a vicenda piuttosto che uno uno spessore.

4. Formaggio, se si sovraesporre nel forno a microonde si asciuga in gomma. E tutto è semplice - le molecole di dipolo (nel liquido) danzeranno e anche fuggire da essa. Quindi è meglio non tenere il panino in forno per un lungo periodo di tempo.

5. Tra l'altro, l'umidità viene eseguito e il pane. Notato il sudore su una piastra per un panino? E così, che non era che il pane non è "vlazhnel", sotto il panino tovagliolo.

6. C'è ancora un po 'la vita di hacking: le molecole di overclock così veloce non si fermano (probabilmente). A causa del calore è abbastanza breve - basta lasciare un panino per un paio di minuti di pace di stare fuori della stufa.

Buon appetito!

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