Maccheroni alla pari con le patate - la base del menu della media russa. Bene, abbiamo tali redditi! Forse saremmo felici di avere solo manzo carciofi filetto di sì, ma... Ahimè, il più delle volte sulla pasta tavolo.
Pasta cotta, tagliatelle fritte, pasta nautico po- (ma non con carne e salsiccia con salsicce fritte o bollite). Mi ricordo di tutti questi piatti come un bambino, so che sono in preparazione ora.
E so che la maggior parte dei bambini sono i primi ad andare in sciopero - si suol dire, non mangiare.
Quindi, come si fa a diversificare il menu di pasta,
Si può cucinare Guvec. Questo è qualcosa dalla cucina bulgara, come mi ricordo.
Prendete mezzo chilo di pomodori (ora come già a buon mercato), un po 'di burro, pacco di pasta, sale e pepe a piacere, e molto altro ancora - un po' di formaggio (abbastanza per cento grammi).
Lessare la pasta, mescolare con passata di pomodoro (pomodori devono essere pre-puliti della pelle) e il formaggio grattugiato. Non dimenticare il sale e il pepe. Stendiamo in una teglia imburrata e inviarlo in forno per venti minuti.
Lavoro qui almeno, non più di una semplice cucinare la pasta con salsiccia e fritto, e non più fuori. E il gusto - il nuovo, e l'uso di più di di pasta con salsiccia (ancora formaggio rifiuti popoleznee della produzione di carne saranno).
Un'altra opzione - pasta con fagioli in scatola. Sì, suona strano. E il gusto - un lavoro dignitoso.
Sulla confezione di pasta di fagioli abbiamo bisogno di una banca, una lampadina e Morkovina, un po 'di burro, un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro, sale ed erbe aromatiche a piacere.
Di cipolla e la carota nel burro zazharku fare - non dimenticate di sale pepe. Alla fine aggiungere un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e una scatola di fagioli, tutto questo è ben riscaldato.
Mentre il riscaldamento fagioli, cuocere la pasta, e poi... beh, sì, proprio come nelle migliori case di Londra e Parigi, si sviluppa la pasta su di loro - i fagioli. Una sorta di mash studente scopre, basta ricordare i tempi obschezhitskie, ma... è possibile (e non così spaventoso come sembra a prima).
Beh, per gli appassionati della bella vita americana è un piatto di formaggio Fine papavero! Maccheroni e formaggio, ma il nenashenski po-.
Lessare la pasta, mentre il forno è in fase di riscaldamento. Allo stesso tempo, in padella per fondere 50 grammi di burro (può essere un centinaio, ma sarà zhirnovato). In questo olio mescolate con cura un paio di cucchiai di farina, e quando tutto diventa marrone dorato, versate il latte (circa un bicchiere).
Ottenere una salsa cremosa.
Ora bollito pasta di dividere in due parti in modo da formare una mezza diffusione immediatamente cospargere di cipolla tritata, il formaggio, il sale, il pepe, il tutto - ancora una volta, la pasta, rimanendo, cospargere con la cipolla e formaggio ancora una volta, versare la salsa con il latte e inviarlo in forno a cuocere per 25-30 minuti.
Buon appetito!