L'offerta per provare questa bevanda un paio di miei amici contorta, un altro - ad alta voce indignato, ha detto che la sua intenzione di essere malato, e un po '... niente è così normale ha reagito. Anche con gli interessi. Dopo tutto, provare delicatezza doroguschy - sempre seducente.
Anche se, per quanto mi riguarda, no non è delicato. caffè Caffè. L'unico grano non è strappato i rami, e ha imparato da escrementi animali, civet di palma per lui. Origine non si è pesantemente tese? Poi andare avanti, mi segua, ti faccio vedere l'intero processo di produzione "kakachino" (o smart - Kopi Luwak) a Bali.
Questo è birra caffè normale.
Ed ecco come i raccoglitori di caffè, quello che fa Kopi Luwak insolito. Questo animale - dalla pancia dopo aver mangiato asiatico Palm Civet chicchi di caffè. In Indonesia, il Palm Civet asiatico chiamato «Lowak» (da qui il nome caffè).
chicchi di caffè Palm Civet asiatici scoppiare del tutto, polpa di loro di digerire, ma il nucleo - il grano in sé - esce il metodo naturale. La gente del posto attentamente Raccogliere musangovskie "brezel". Sembra materia prima per la bevanda delicatezza come questo.
Dopo aver viaggiato attraverso il tratto gastrointestinale asiatico Palm Civet (bene, o Luwak) cereali vengono lavati, asciugati, arrostiti e venduti tutti i tipi di palati diversi per i soldi grandi. La possibilità di tale vendita si è verificato perché, come la pubblicità questa varietà di caffè è stato fatto eccellente.
Marketing dicono che Luwak (beh, o asiatico Palm Civet) mangiare solo i migliori, più matura e più alti bacche di caffè di qualità. Un granello nello stomaco e dell'intestino sono esposte sverhzamechatelnyh musangovskih (bene o luvakovskih) enzimi che dà la bevanda, prodotta da loro, paraurti, leggermente amaro e super-ricchi, sapore delizioso, perché la gente del posto fin dai tempi antichi utilizzano solo il caffè.
Alle bugie fatto stesso. infatti, escrementi di caffè Luwak iniziato a "ottenere" dopo l'olandese - e l'Indonesia era una colonia olandese - vietati gli agricoltori locali per raccogliere per uso personale.
Bene, e poi ho trovato un marketing di astuzia (prima anche loro erano) e lanciato Mulk circa il miglior caffè, Luwak mangiato (Asian Palm Civet o)
Concorso è il miglior caffè mangiato da scimmie ed elefanti.
Mi sono permessa di provare "Kopi Luwak". gusto piatto piuttosto che pieno. La maggior parte amaro del caffè. Qualcosa come il più banale "Robusta". Cinque dollari per una tazza di questa bevanda - una rapina in pieno giorno. Beh, kofiya pacchetto costerà la montagna-e-azdo costoso. Qui ci sono solo un punto di acquistarlo?
PS. Provato "kakachino"?