Insalata di fagioli con il pesto

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Un namutili un momento all'altro qualcosa di leggero ma soddisfacente. In modo che le calorie sono state (o meglio, in quale altro modo nella stagione fredda), e per essere utile? E tuttavia - beh... con rivendicazioni.

Mia moglie è molto affezionato a questi piatti tipi. Soprattutto - insalate. Per non ha fame, è facile (per il corpo) e deliziosa.

Perché in banca ho incontrato un sacco di ricette (è necessario alimentare costoso!). Quindi aggiungere, ho sempre amato cuocere zuppe o piatti principali. Ma basta chiedere, perché non farlo? Soprattutto perché questa insalata richiede solo pochi minuti.

So che ci sono quelli che dicono: gustoso, ma costoso! Di fare un'offerta su un vasetto di pesto ricordare Oleg Batkovich? Insalata può diventare quasi un oro! E poi ho un'obiezione: Pesto è facile da preparare da soli.

Quindi, abbiamo bisogno

• fagioli bianchi, in scatola, 1 vasetto

• ½ pezzi di cipolla rossa

• Un mazzetto di basilico

• Una manciata di pinoli

• ½ pezzi di limone

• 3-4 cucchiai di olio d'oliva

• Aglio 1 dente

• Il figlio del solido (preferibilmente parmigiano) 50 grammi

• Crema 2 cucchiaini

Ti darò un mistero segreto Madrid corte (beh, questo è quello di cui tutti sanno). La maggior parte di questi ingredienti può essere facilmente sostituito. Beh, per esempio, pinoli alle noci, basilico e coriandolo su. Basta credere che se si compra tutto questo è strettamente un insalata, non pacchetti enormi e fagotti, il denaro non è venuto fuori così tanto.

preparazione

Per la salsa, basilico, noci e l'aglio nella ciotola di una nave frullatore. Aggiungere al succo di limone, olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe a piacere e con attenzione sfondare.

Ora tritare finemente la mezza cipolla, mettere i fagioli, pre-scolare il succo dal vaso, e pesto. Aggiungere 2 cucchiai di panna e mescolate.

Forse si chiede, per quanto riguarda il formaggio? Dopo tutto, di solito è aggiunto alla salsa stesso e pugno in un frullatore? Di solito - Sì. Ma io preferisco grattugiare su una grattugia grossolana e mescolare già nel processo di cottura.

E in realtà, questo è l'intero insalata!

Lasciate fermentare per 5 minuti e servire.

Hearty, gustoso e appena sufficiente per prepararsi. Buon appetito!

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