Oggi abbiamo una giornata di pesca! E cosa c'è di gustosa pasta con salmone, ovviamente, solo la pasta con gamberetti, ma questa ricetta in seguito.
I miei amici piace cenare nel mio partito, perché cerco sempre di diversificare i loro menù. Ieri ha deciso di lasciare la carne e per il trattamento di tutti i pesci. (Snack e piatto caldo).
Pasta 4 porzioni, abbiamo bisogno di:
- Pasta fettuchchine- 400 gr.
- Un pezzo di salmone - 350g.
- Crema 20% - 350-400 ml.
- Aglio - 2 spicchi
- Pomidory- 2 pz.
- Syr 100 gr.
- Burro - 50-70 grammi
Inizieremo a cucinare la pasta con salmone.
Mettete una pentola d'acqua sul fuoco. L'acqua è necessaria per la pasta (pasta).
Un pezzo di salmone (trota), tagliato in piccoli pezzi. La padella versare oliva (sol.) Di olio, aggiungere il burro e l'aglio e mettete al preliminare schiacciare la parte piatta di un coltello. Pochi minuti dopo, quando il sapore di aglio si diffonderà in cucina, abbiamo capito dalla padella e rimuovere, come il suo lavoro che ha fatto, e in questo piatto non è più necessario.
Avanti, giaceva il pesce nella padella. Soffriggere qualche minuto. Mentre il pesce è fritto, scottare due pomodori e rimuoverli dalla pelle dopo aver effettuato un'incisione attraversato per convenienza. Tagliare finemente i pomodori e sugli altri padella rapidamente nel tratto. olio.
Quando i pomodori si sono trasformate in una purea, mescolarle con il pesce e fate cuocere per altri 1-2 minuti tutti insieme.
Aggiungere la panna nella padella. Ora è necessario dare l'addensare la crema.
Ci vorranno 5-7 minuti mescolando costantemente i nostri pasti.
formaggio strofinare su una grattugia. Molte persone immediatamente aggiunti al formaggio in padella, io preferisco aggiungere il formaggio appena prima di servire direttamente.
Mentre stavamo preparando il ripieno, cotto fettuccine.
E poi ci sono due opzioni. Se gli ospiti sono seduti a tavola e mangiano gli occhi avidamente il vostro piatto, poi subito in padella la pasta Peppered (pasta) e rapidamente misto.
Se gli ospiti non sono ancora arrivati, e il pasto è pronto, quindi non prendere il tempo di mescolare, perché poi riscaldare la pasta sarà scomoda. PASTA rimanere nella padella e ricarica con salmone in padella, appena prima di servire, mescolare tutto e cospargere con il formaggio.
Tempo di cuocere per 20-25 minuti. Ma questo è il piatto per il quale tutti saranno grati, e la ragazza ha chiesto per la ricetta !!!
Non prendere la mia parola per esso! Provate a cuocere la pasta con salmone in salsa di panna! Buon appetito !!!
Un altro piatti di pesce:
fritto triglie
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