Questa mattina ero a casa da solo. perché consumare la colazione prima del lavoro, di solito non ho tempo, quindi si prega di te stesso, oltre a una grande tazza di caffè, non c'era niente. Aprire il frigorifero, ho visto la possibilità di avere rapidamente la prima colazione con me, ancora lì, perché Depongono le uova sulla mensola.
Quando ero un bambino, poi farmi mangiare uova fritte non era possibile. A volte si poteva mangiare un uovo bollito, un po 'di frittata, ma questo è tutto. Nel corso degli anni, la situazione è cambiata. ...
Recentemente stavo visitando un amico, e sua madre uova cotte assolutamente favoloso. E, come al solito, tutto semplicemente eccezionale!!! In ogni caso, se siete interessati, e se si decide di mostrare agli ospiti le loro conoscenze di piatti diversi, le uova in un deposito chiamato Orsini.
Ho bisogno per le mie uova:
- Uova - 2 pezzi
- Difficile Syr 30 once
- Erbe per la decorazione
Per cominciare, ho separare i tuorli dagli albumi. Salva i tuorli, non hanno ancora bisogno.
Proteine frusta miscelatore in schiuma soffice.
In precedenza in proteine bisogno di aggiungere un po 'di sale. Ora con attenzione su una teglia, unta di burro, diffondere la nostra nuvola (albumi montati), e in cima ad ogni nuvola mettere il tuorlo.
Più una questione di gusto. Se ti piace il formaggio con l'uovo, strofinare un po 'sulla parte superiore del formaggio. Parole chiave di bit. Qui i protagonisti-uova. Non voglio, non mettere.
Mando le uova nel forno, preriscaldato a 150-160 ° per 10-15 minuti. Calore o luogo, dal momento che uova appena bruciano.
Servire immediatamente necessaria perché dopo qualche tempo, se non mangiare subito, il piacere non è vero.
Se si desidera che le uova sono state meglio nutriti, è possibile tracciare su una teglia, toast prima fritti, e in cima a mettere un uovo sbattuto bianco e tuorlo. Molto gustoso e soddisfacente. Guarnire con le erbe colazione pronta !!
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Ognuno buon appetito!
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