Ognuno di noi ha la sua associazione con l'infanzia. Qualcuno vecchia bambola, torte qualcuno della nonna. Io sono uno di quelli che ricordano il gusto e l'odore diverso biscotti della nonna, sloechek, torte, ecc
Naturalmente, allora farò a voi oggi, alla cucina di mia nonna non ha nulla a che fare, ma l'odore di pasta, la cottura, si scopre qui in questo modo, così familiare e distante. Va bene, dalla nostalgia è necessario andare a prendere alla cottura.
Per torte, abbiamo bisogno di:
- carne macinata (qualsiasi) - 500-600 gr.
- · Pasta sfoglia - 2 fogli
- Egg - 1
Procedere.
Per cominciare, ho friggere carne tritata in olio vegetale. Il mio compito è quello di portare alla prontezza, come Nel forno non sarà lunga, e non può avere il tempo di prepararsi per la finale.
Nella carne sto friggere add aneto e adjika (casa), perché mi piace il cibo piccante, adjika misura molto buona, ma se non vi piace scherzi, non mettere nulla.
Finché ho macinata pasta fritta è rotolato fuori non molto sottilmente, perché con eccessiva diligenza Ho poi non essere in grado di scolpire le torte.
Ripieno è pronto, stendere la pasta viene ora tagliato in quadrati di pasta,
e diffondere il ripieno su di essi.
Poi ho tenuto insieme da lati opposti del test e scorrere esso.
Si scopre il sacco di carne.
In caso di rottura di pasta o non vuole aggrapparsi, e si possono vedere i pezzi farsha- bene, perché questo non è gli gnocchi. No succo, non versato nulla.
Il passo- finale per lubrificare tutte le sacche di uova. Poi i dolci sarà ancora più appetitoso.
Mentre mi preparavo pirozhochki meshochki-, forno riscaldato a 190-200 gradi. Abbiamo messo in un forno di cottura per 15 minuti.
Questo è tutto! Ognuno buon appetito!
Video ricetta Pirozhochki-bags
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