Il lavoro in cucina ci vuole un sacco di tempo ogni giorno. Lavaggio, la pulizia, il taglio, la cottura, la cottura e le altre cose intorno alla casa.
Cucinare non deve sempre essere associato con il dovere quotidiano, può anche essere divertente, ma perché questo avvenga, è necessario dotare la cucina in modo da non perdere troppo tempo per eseguire la necessaria azioni.
ergonomia corretta in cucina possono ridurre il tempo di cottura na30%.
Ogni giorno la cucina - è la ripetizione di atti simili. Partendo dal centro commerciale disimballaggio e metterli in frigorifero. Quando abbiamo bisogno di loro, li prendiamo fuori, lavaggio, taglio messo nella padella, mettere su un piatto o mettere in forno.
Questa procedura è diventato la base per un principio disposizione comoda cucina.
Secondo i principi di ergonomia della cucina, lavorando in cucina dovrebbe essere organizzato in un lavoro cosiddetto Triangolo e gli strumenti più importanti, vale a dire, piano cottura, frigorifero e lavello dovrebbero formare la parte superiore di questo triangolo.
5 zone di tutta la cucina e la loro corretta posizione
La cucina può essere divisa in zone:
- Prodotti (frigorifero e / o ripostiglio con il cibo)
- negozio pentole (piatti, bicchieri, posate)
- lavaggio (lavello, lavastoviglie, spazzatura)
- formazione (piano d'appoggio, pannelli, ciotole, frullatore, spezie)
- zona (piano cottura, forno, forno a microonde, pentole) la cottura.
Queste zone devono essere disposti nell'ordine sopra in senso orario (mancini viceversa).
Poiché tutti inizia con prodotti di estrazione per la cottura, prima vicino alla porta, come un frigorifero o armadietto per immagazzinare prodotti. Vicino al frigorifero metterà prodotto e di un tavolo o una scrivania per la pulizia, il taglio e prodotti per la pulizia.
Vicino deve essere un lavandino, in cui siamo in grado di lavare o risciacquare prodotti. Sotto il lavandino è conveniente per posizionare il cestino, perché è qui che verranno raccolti il più grande quantità di rifiuti.
D'altra parte è necessario sborsare tavolo su cui è possibile cucinare i piatti per la cottura. Poiché è generalmente lo spazio di lavoro principale, all'inizio deve essere non inferiore a 80 cm. Se avete intenzione di appendere una serie di armadi in cima - se è più conveniente per memorizzare le spezie su questa parte del piano del tavolo.
Successivamente, si inserisce una piastra su di esso e, naturalmente, impostare la cappa, attraverso la quale gli odori non penetrano nel resto dell'appartamento.
Tutti i nostri mobili sequenza deve terminare con un tavolino o un pezzo di controsoffitto su cui mettere i piatti pronti, e raccogliere i piatti sporchi.
modulo cucina
A seconda della forma e le dimensioni della stanza Cucina - Ogni cucina sarà diverso.
La cosiddetta cucina a due ranghi
Le aree principali sono situate su lati opposti dei piatti. Su un lato di un lavandino, bancone piatto principale e, d'altro canto -frigorifero e lungo controsoffitto. Questa è una soluzione conveniente per una piccola cucina.
cucina a L
Quasi ogni cucina (eccetto lungo e stretto) dispositivi può essere operativamente posizionato e disposto lungo due pareti perpendicolari. Frigorifero e lavello devono essere a una parete e l'altra pechka. A causa di questo si risparmia un sacco di spazio per la maggior piano di lavoro ergonomico tra il lavello e piano cottura.
Se lo spazio lo consente, con una parete libera, è possibile impostare un comodo tavolo, che sarà un luogo per i pasti e, se necessario, servire come ulteriore luogo di lavoro.
cucina ad U
Con questa disposizione, il percorso di lavoro lungo due pareti opposte, sono collegati alla terza croce, e ogni apparecchiatura si trova lungo un altro muro. Questa è la soluzione più appropriata per una grande cucina con una finestra o in una stanza che è aperta alla sala.
Il lavandino non deve essere ubicato nel centro sotto la finestra, in modo da non perdere piano di lavoro di un giorno. Forno e frigorifero disposte nelle linee laterali di lavoro. Cucina aperta può essere separata dal lounge bar o un tavolo e hanno un lavoro supplementare.
cucina fila singola
Con questa disposizione, l'apparecchiatura è difficile applicare il principio del triangolo, ma mantenendo garantisce l'ordine corretto facilità di utilizzo. L'apparecchiatura si trova lungo una parete. sequenza di lavoro inizia con un frigorifero, seguita da un armadio con piano per prodotti estratti dal frigorifero.
E 'alcune opzioni di disposizione dei mobili, ma anche di comprendere il principio. Esperimento con i mobili e vi renderete conto che le superfici di posizione di lavoro corrette semplificano notevolmente la vostra vita.
Ma noi continueremo a:
Quando si pianifica per una comoda cucina deve anche prestare attenzione ad una lunghezza sufficiente di superfici di lavoro, un gran numero di cassetti in un edificio (tutto inferiore armadi possono essere sostituiti con cassetti), il numero di prese elettriche previsti per l'alimentazione elettrica, buona illuminazione lavoro superficie.
Se si spende troppo tempo in una posizione in piedi, può causare eccessivo carico sulla colonna vertebrale. Ecco perché si dovrebbe prendere cura di due cose importanti - per prevedere la possibilità di Siete in cucina e regolare l'altezza dei piani di lavoro e tavolo per la nostra crescita. Questo sarà possibile se si sceglie armadi e scrivanie con gambe regolabili.
La cosa più importante in cucina è un tavolo
Questo è senza dubbio il più importante pezzo di arredamento in cucina .Per loro che non solo cucinare e mangiare, ma anche per accogliere gli ospiti. Se si dispone di spazio sufficiente, mettiamo una comoda, grande tavolo, se non - almeno, un tavolino, infine bar o piano di lavoro scorrevole.
tavolo Comodo - questo è quello in cui una superficie delle dimensioni di 60x30 cm per una sola persona.
Idealmente, esso deve essere accessibile da tutti i lati, con una luce sul piano di lavoro.
Buona idea - dispensa
Sempre più famiglie sono lo shopping una volta alla settimana. Pertanto dispensa utile per la conservazione. E 'meglio per trovare il suo posto accanto alla cucina. mensole convenienti risolvono il problema di memorizzare non solo le scorte attuali, ma anche i beni per l'inverno. Se abbiamo un congelatore separato, si dovrebbe anche spostarlo nella dispensa.
Illuminazione in cucina
Oltre alla comoda collocazione di arredi e attrezzature, è importante organizzare un'illuminazione cucina funzionale, perché tutte le attività di cucina richiedono una buona illuminazione.
La chiave è la luce del giorno, preferibilmente dalla finestra nord oa est. La cucina è una lampada uno medie dimensioni tradizionalmente collocato nel centro del soffitto o sopra il tavolo.
controsoffitti di illuminazione
Il suo compito - per illuminare tutta la stanza e rendere visibile l'interno della fila superiore di pensili. Quando la cucina è grande, sarà utile anche due o tre lampade che devono illuminare uniformemente la camera.
Luminoso piano di lavoro - meglio per impostare l'illuminazione piano di lavoro per impiccagione armadi. Può essere un paio di piccole lampadine, da cui un flusso di luce cadrà sul piano di lavoro, lavello e piano cottura.
Un'altra soluzione è altrettanto buona longitudinale, lampada a LED non ombreggiato. Vale la pena di prestare attenzione al fatto che il fascio di luce deve essere sempre rivolta verso il basso, e non ha colpito gli occhi.
La lampada sul tavolo
- quando che copre questa parte della cucina deve essere moderata, dato che lo spazio intorno al tavolo non dovrebbe essere troppo chiara o troppo scura. Lampade a sospensione lavori lunghezza regolabile meglio qui, perché possono essere sollevati o abbassati a volontà.
Spero davvero che questo articolo vi aiuterà a equipaggiare la vostra cucina, non necessariamente comprare mobili nuovi, si può semplicemente cambiare la posizione di alcuni armadi, piani di lavoro. E mi creda, dopo che si sente pronti a diventare più veloce ...