Ogni volta che voglio amici a sorpresa non solo delizioso, ma anche di alimentazione non tradizionale. Insalate con maionese non è così rilevante, e tutti seguono la figura, quindi suggerisco ha approvato oggi nel mio partito deliziosa mini insalata con salmone (trota), avocado e crema di formaggio. Naturalmente, solo per dar loro da mangiare, il problema è quasi non fattibile, ma oohs e verra 'fornita aahs dai vostri ospiti.
L'idea è nata dopo aver visto nel negozio una serie di stampi per mini insalate per buffet. Opzioni di alimentazione loro un sacco. La maggior parte populyarnye- un mini insalata con pesci rossi e gamberetti. Questi stampi sono convenienti per il fatto che, a differenza canapes, sono riutilizzabili. Lavato, e sono pronti per l'uso seguente. Se siete interessati nella fornitura di insalate, leggere e cucinare!
Per l'insalata di cui avevo bisogno:
- Semga- 250 gr.
- 200g crema Syr.
- Avocado - 1 pc.
- panna acida 50 g.
- limone
- aneto / prezzemolo per la decorazione
Tutto è cucinato molto rapidamente.
La metà pezzo di salmone deve tagliare.
Avocado sono molto finemente tagliati ed essere sicuri di spremere il limone ad esso per avocadi non oscurati. Riempili al fondo della tazza,
Nel frullatore, frusta la crema di formaggio, panna acida e salmone.
Borsa Pasticceria per riempire la massa risultante dopo frustate superiore e spremere l'avocado. Se non meshochka- non ti preoccupare, utilizzare un cucchiaino.
La decorazione scena- finale superiore insalata con un pezzo di pesce e un rametto di aneto / prezzemolo.
Se è difficile trovare tali piccole tazze, sentitevi liberi di utilizzare crostatine o piccoli bicchieri o calici.
Questo è tutto! Ognuno buon appetito!!