torta festiva con fette di mele - un'ossessione culinaria e squisita delicatezza! Proprio Sento che meraviglia gli odori! Proviamo a cucinare!
ingredienti eccA prova:
latte 150ml
1,5 ore. l. lievito secco
uovo
1 cucchiaio. l. panna
Articolo 1.5. l. zucchero
0,5 ore. l. sale
50 once burro
400 gr. farina
Per il ripieno:
3 mele abboccato
40 gr. zucchero di canna
0,5 ore. l. cannella
Olio vegetale per ungere la forma.
preparazione:
1. Scaldare il latte ad una temperatura di 30-45 gradi.
Mescolate il lievito e lo zucchero. Aggiungere l'uovo, panna acida e sale.
Fate sciogliere il burro e versare in una ciotola con una birra. Come dovrebbe muoversi.
2. Setacciare la farina e mettere nella miscela di lievito.
Impastare un impasto morbido. Mettete in una ciotola e coprirlo con un telo. Invia in un luogo caldo per 25-30 minuti si adattano.
3. Mescolare lo zucchero di canna e cannella per il ripieno.
4. Lavare le mele, togliere il nocciolo e alle stesse fette.
Arrotolare ogni fetta in miscela di zucchero di mela-cannella.
5. Venendo rotolo pasta in uno spessore medio strato, cerchi tagliati usando tazze o rientranze.
6. In ogni cerchio mettere sul lobo della mela. Fissare i bordi dei cerchi sulla somiglianza della torta.
7. Nella parte inferiore della teglia stendere un cerchio di pergamena dimensioni, lubrificato.
Mettere in forma pirozhochki con le mele come il sole o un fiore. Stack piuttosto stretto, in modo che si toccano.
Top top cospargere con zucchero e cannella, se rimangono.
zucchero si scioglie e danno torta di crosta di caramello.
8. Lascia modulo per 15 minuti nel calore alla pasta impermeabile.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mettere forma con una torta in forno caldo e cuocere 20-35 minuti a seconda del forno stesso.
10. Prendere la torta dal forno.
Su richiesta, cospargere di zucchero a velo, ma senza di essa, una bella torta.
Lasciare raffreddare la torta a temperatura ambiente e può essere alimentato torta di mele lacrima al tavolo.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!