Strudel con formaggio e prosciutto. La ricetta, che mi ha servito fedelmente per molti anni!

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Oggi voglio condividere con voi una ricetta per rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, che ho imparato a pochi anni fa. In tutti questi anni, questo piatto mi serve fedelmente, dare una mano in situazioni diverse. I principali vantaggi sono la semplicità e velocità di preparazione, sazietà e gusto eccellente. Strudel può essere preparata per un piccolo spuntino, e come una grande aggiunta alla tabella di festa. Come sempre descrivere un processo graduale di cottura.

1. Stendete in un rettangolo pasta sfoglia (300 grammi).

Foto scattata dall'autore (Stendete la pasta)
Foto scattata dall'autore (Stendete la pasta)

2. fetta erbe (a piacere)Ho preso aneto, cipolle verdi, prezzemolo. Tagliata finemente l'aglio e mescolare con la maionese.

3. Lubrifica il nostro impasto, lasciando un bordo delle pieghe bianco.

Foto scattata dall'autore (unto la pasta)
Foto scattata dall'autore (unto la pasta)

4. Diffusione uno strato prosciutto, Il secondo - formaggio.

Foto scattata dall'autore (prosciutto e formaggio aggiunto)
Foto scattata dall'autore (prosciutto e formaggio aggiunto)

5. Spegniamo rotolo, zaschipnuv bordo libero.

Foto scattata dall'autore (pagnotta piegato)
Foto scattata dall'autore (pagnotta piegato)

6. Tagliare il rotolo in pezzi larghezza di 4 centimetri e lubrificare la proteina dell'uovo.

Foto scattata dall'autore (rullo di taglio)
Foto scattata dall'autore (rullo di taglio)

7. Scaldare il forno a 180 gradi, la padella è stato coperto con un foglio di carta o teglia, sviluppa nostri rotoli.

Foto scattata dall'autore (panini al forno)
Foto scattata dall'autore (panini al forno)

8. Cuocere fino a quando blush (20-25 minuti). Molto gustoso e versatile piatto è pronto! Ti piace questa - porre come!

Foto scattata dall'autore (rotoli finiti)
Foto scattata dall'autore (rotoli finiti)

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