Oggi, purtroppo, la produzione di una qualsiasi delle salsicce deciso di spendere il meno soldi e ottenere il maggior profitto possibile.
Noi compriamo le salsicce e non pensiamo a che cosa sono fatti. C'è stato insegnato astuzia marketing per il fatto che si tratta di un delizioso e soddisfacente. Voglia, comprare o no. La vostra azienda.
Oggi il mercato è in grado di trovare full-salsiccia. Ha tutto tranne la carne, e questo non è uno scherzo. Se andate a leggere attentamente l'etichetta, la prima, come indicato proizvoditelem-pollame o semplicemente manzo, maiale. Questo non è il pollo come ci sono, ingannando, ipotizza un pollo meccanicamente disossata carne.
Per coloro che non capiscono che cosa carne di pollo meccanicamente disossataSpiegherò, è le cosce di pollo, teste di pollo, ossa e becchi. Tutto questo è mescolato e fatto passare tra i rulli, e triturato in emulsione viene aggiunto al prodotto salsiccia.
Se l'etichetta di salsiccia e salsiccia-scritta, manzo, maiale, quindi in tali prodotti non è carne di manzo, di maiale e, come avrete intuito, e carne di manzo o di maiale meccanicamente disossata carne. Sappiate che questo è un insaccato di manzo o di maiale pelli, code e zoccoli...
Aggiungere a questa "pseudo carne" bouquet di emulsionanti e conservanti e innaturale ottenere un prodotto poco costoso, che riempie le tasche dei produttori e "uccide" dei consumatori.
Naturalmente, il mercato oggi ci sono "salsiccia naturale" nella cui produzione l'usoindigrient costosa carne additivo. In questo v'è la carne di salsiccia, che lo rende un costo costoso e lo compra può permettersi di non tutti.
Nella produzione di salsicce costosile etichette possono essere trovati etichettare le carni bovine, carne di maiale, pancetta. Ma questo non significa che la salsiccia è costituito da una miscela di manzo, maiale e pancetta. Formulazione ad una frazione di questa miscela ha una certa percentuale, il resto è stabilizzatori, il cui ruolo ridurre il costo di produzione di insaccati; emulsionanti e conservanti per aumentare la shelf life del prodotto; additivi ed esaltatori di sapidità rendono gustoso.
Tra l'altro, l'aggiunta di carne naturali (carne) non solo rende costosa la salsiccia, ma riduce anche la conservabilità. Memorizzato come salsiccia naturale senza 30 né 60 giorni e molto meno di 15, e meno di 10 giorni se conservato.
Oggi, non è meglio comprare la salsiccia in negozio e cuocere a casa.
Non trascurare la tua salute! Rimanere in buona salute!
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